Le meilleur de Bonifacio ?
A Bonifacio, vous avez des prix dans certains restaurants qui dépassent l'entendement. Coté restaurants, Paris vous semble cher; Bonifacio l'est encore plus !
Nous sommes sortis de notre "bateau-hôtel", nous avons longé le port, et au grés de la ballade, vous vous arretez sur les cartes de restaurant : 30 à 40e le plat pour des assiettes qui ne semblent pas particulièrement travaillées. Mais bon loi du marché oblige, puisqu'il y a de la demande, on hausse les prix !
Nous avons donc décidé de monter en vieille ville et nous sommes arrivés à U Castillé et là on a fait le bon choix.
Bon service, un Patrimonio à prix honnête et des assiettes superbes !
Une soupe de poisson comme à l'auberge (très bonne et 4 fois trop grande) servie dans une grande soupierre et une assiette de la mer avec filet de loup, clams, st jacques, 1/2 homard, moules, le tout présenté sur une araignée de mer énorme ! C'était non seulement très bon, mais super bien présenté et très copieux. Cette assiette est plus chère que les autres, mais je peux vous dire que vous en avez vraiment pour votre argent.
Le cadre est top car vous avez au moins 2 salles en pierres taillées dont une qui donne sur la mer (vous êtes au raz de la falaise) et deux terrasses très mignones, les chants corses dans les oreilles.
En une phrase, je crois que le patron a compris comment faire marcher son resto et je ne serai pas surpris qu'à ce train là il rachète toute la vieille ville !
