La Baleine's

On peut sans arrière pensée céder au petit creux qui rôde sur la place Saint- Eugénie. Face au port vieux et non loin de la plage de Biarritz, c'est dire si le restaurant est bien placé avec sa terrasse et sa salle panoramique. Le festival de l'océan continue à l'intérieur, entre les maquettes de bateaux, et l'ambiance marine qui y flotte (malgré un cadre somme toute assez simple). Les spécialités ont un goût iodé, on s'en serait douté, ce serait dommage de ne pas en profiter : plateaux de fruits de mer, daurade royale à la plancha, piment de piquillos farcis à la morue... Et pour terminer en beauté restons dans l'ambiance du pays pour le dessert un gâteau basque ou une tourtière.