Côté Cour

L'adorable petit ours est là pour nous présenter carte et menus. Frédéric aussi, omniprésent dans son petit restaurant qui fait de plus en plus d'émules. Le chef, qui n'est pas bien loin non plus, nous propose une cuisine simple et classique, parfaitement maîtrisée. La cour des miracles... comme se plaisait à la cataloguer votre hôte, à son arrivée, a acquis ses lettres de noblesse. Un restaurant de poupée sur une cour de poupée avec une minuscule terrasse verdoyante à souhait, un cadre charmant à l'intérieur, à la décoration jardin d'hiver avec tables et chaises en fer forgé, sets de table verts et jaunes pour se restaurer dans une atmosphère sereine. Le foie gras s'y décline en brioche ou brochette, les poissons s'y laissent saisir de plaisir sur la plancha, les coquilles Saint-Jacques, à la saison, sont préparées au beurre rouge. Et pour finir, un conseil, goûtez au riz au lait, tout à fait étonnant...