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Ben je me suis régalée dans ce resto ! Trop bon les sushis et trop beaux aussi ! Y avait un choix de malade et j'ai trop halluciné sur ce qu'ils font parce que on peut voir les cuistots faire sa commande en direct !
Chère pour ce qui est proposé, pour avoir tester le big roll sous recommandation, il n'a rien de spécial et n'a presque pas de goût, vraiment déçu. Après il livre à domicile donc quand ne veut pas cuisiner ni manger de pizza et que l'on a pas très faim pourquoi pas...
pour le moment j ai fais uniquement en livraison C'est frais. Délicieux. Les livreurs sympas et rapide. Et c'est des vrai sushi
Préparés devant nous (fraîcheur garantie) par une équipe toujours aussi sympatique ! Pour les initiés, je conseille les Big Rolls : un festival de saveurs ! Des nouveauté à la carte... et le patron viens de m'annoncer qu'il livrera bientôt à domicile : cool pour les jours où j'ai pas le courage d'aller jusqu'au resto !
Super bon. J’ai suivi les commentaires de ce resto sur les sites internet et j’ai pris un big roll. Tout simplement fabuleux. Les autres plats valent également le détour d'après mon ami. Restaurant que je vous conseil sans hésiter.
Ils sont jeunes, sympathiques, mais... ils ne connaissent pas vraiment la cuisine japonaise. Le local est petit est leurs affaires personnels "trainent" derrière le comptoir... Je leur souhaite bon courage pour la suite.
Accueil agréable et une terrasse vraiment splendide, le personnel sympa et disponible, une équipe jeune et souriante, je pense que je vais y retourner de nombreuses fois pour tester leur carte et les différents plats. Niveau prix, j'ai payé ce que ça coûte de manger dans un restaurant qui sert des plats tous préparés avec des sauces toutes faites sauf que là tout était frais et fait à la commande ! tout simplement génial.
En visite dans cette très jolie ville je suis tombé par hasard sur ce ptit resto à sushis tenu par une bande de jeunes forts sympas, aussi bien les seveurs et surtout le ptit confectionneur de sushis, qui fait ça à merveille. Quel délice ! Certainement les meilleurs que j'ai mangé depuis très longtemps. Bravo à toute l'équipe et bonne continuation. Une chose est certaine, si je reviens à Besançon, j'y retourne.
En bref, je n'ai même pas pu goûter car je me suis fait éconduire lors d'un léger retard un soir de semaine... Donc avis aux autres, faites très attention à votre heure de RDV au restaurant parce que ça ne rigole pas là bas! Restaurant aux consonnances japonnaises, mais nullement en qualité d'accueil et de volonté de travail !
Bonjour, Nous sommes désolé de vous avoir froissé, cependant ce n'est pas notre désirs de ne pas travailler qui nous a fait vous refuser une table mais plutôt le fait que nous avons très souvent gardé des tables pour des réservations qui ne sont jamais venues ce qui nous a conduit à refuser de servir des personnes que nous aurions pu installer si nous avions été prévenu. Du fait de la demande, nous maintenons les réservations de nos clients 15 à 20 minutes avant de les donner à d'autres n'ayant pas réservés et en attente d'être plaçés. Si votre réservation était placée peu de temps avant la fermeture de nos postes de préparation de sushis (21 h 30 les mardi et mercredi et 10h30 les autres soirs de la semaine) et que vous avez vu que vous alliez être en retard, ne pensez-vous pas qu'un simple coup de fil vous aurait garanti et le maintien de votre réservation et la certitude d'être servi ? Car en vérité nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre restaurant et encore plus de vous faire découvrir nos produits.
dans plus en plus de ville les restaurants demande le numéro de GSM lors de la réservation. A cause du manque de savoir vivre des gens qui ne préviennent pas en cas de retard.
Des sushis à Besançon, c'est tendance me direz-vous. Sauf que pour le coup, nous n'avons pas à faire à une bande d'opportunistes mais à une équipe enthousiaste, qui s'intéresse à la cuisine japonaise et qui souhaite faire découvrir de nouvelles saveurs aux bisontins. Il suffit d'échanger quelques mots avec le gérant qui confectionne les sushis sous vos yeux pour s'en rendre compte. Et le résultat est au rendez-vous. Les sashimi et maki que j'ai pu déguster étaient de qualité (saumon, thon, crevettes, avocat...), avec la soupe miso qui va bien et une bonne bière japonaise. La carte offre un grand choix de maki, nigiri, california et autres big rolls du plus classique au plus imaginatif, de quoi satisfaire les puristes comme les plus curieux. Si j'avais une suggestion à faire, cela serait, si possible, d'ajouter d'autres espèces de poissons ou fruits de mer à la carte. Quoi qu'il en soit, c'est déjà satisfaisant et le service est agréable. Bref une adresse sympa pour un bon dépaysement et qui réveillera le samurai qui sommeille en vous. Bonne continuation.
Un vrai plaisir. La salle est sobre et agréable et le personnel sympathique, même lorsqu'ils sont débordés - ce qui, il faut bien le dire, a été le cas de mon entrée dans le restaurant jusqu'à ma sortie. L'attente est un peu longue, mais les sushi en valent vraiment la peine : ils sont bons et l'offre est variés (marre des sushi bars qui proposent deux nigiri et trois maki, toujours les mêmes...) Un très bon rapport qualité / prix !
Une seule chose à dire : parfait, essayez ! C'est vraiment bon, frais, original, sain, raisonnable, niveau prix pour des sushis et l'équipe est vraiment sympathique, ça manquait à Besançon ! Quel délice ! Merci Samourai ! Un conseil, ce restaurant est toujours complet alors pensez à réserver !
Merci à ceux qui ne reviendront pas, cela fera plus de place pour ceux qui font la queue en attendant une place. Car cela ne désemplit pas ! Les produits sont d'une grande fraîcheur, le temps d'attente est correct, et nous qui sommes des snobs du sushis, des obsédés du VRAI japonais, nous y trouvons parfaitement notre compte (je suis fan du Gunkan thon !). La carte est d'une grande variété et promet d'évoluer, ce qui est d'autant plus attrayant. Ceux qui râlent sur le temps d'attente, allez-y, passez derrière le comptoir et tentez de suivre le rythme de fou de la restauration. Quant à l'accueil, il faut être sourd pour rater les salutations enjouées à chaque personne qui entre. Non, je n'y bosse pas pour les défendre ainsi, et je ne les côtoyais pas avant, mais j'en suis une TRES fidèle habituée depuis leurs débuts, et pour un si jeune commerce, la foule qui s'y presse est gage de leur succès.
J'ai mangé dans pas mal de sushis au cours de mes déplacements et j'étais assez tenté par celui ci mais je dois avouer que j'étais assez inquiet vu les commentaires laissés pas les autres internautes. Et bien j'ai été surpris et en bien ! Accueil sympathique dés mon entrée, la salle était remplie bien que un peu petite. Nous avons pu nous installer sans soucis et nous avons commandé. Gros point fort par rapport à d'autres restos : tout est fait à la commande devant nous, rien n'est préparé à l'avance donc des produits très frais ce qui est un gros plus. Du coup comme tout est fait à la commande nous avons du attendre un peu mais pas tant que ça compte tenu du fait que la salle était remplie à notre arrivée et qu'il y avait sans doute 15 personnes à servir avant nous : 15 mn entre le moment ou nous avons passé commande et le moment ou nous avons été servis je n'ai pas trouvé ça trop long. Nos assiettes étaient très copieuses (nous avons pris des plateaux) et les produits franchement excellent par rapport à ce que l'on trouve généralement dans des restos à sushis de même taille. J'ai vraiment aimé et ma compagne aussi ! La note était dans la fourchette des prix des restos japonais dans lesquels j'ai pu mangé.
Appelez ça des sushis, mais où va-t-on ! En plus de cela, le service est long, qu'il oublie la moitié de la commande ! Et faut voir ensuite le prix de l'addition sans gestion d'excuse, honteux pour des commerçants !
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