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Le Vin et l'Assiette

 Note : 4  sur 5
 (3 Avis)


97 Rue du Battant - 25000 Besançon
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L'un ne va pas sans l'autre
Le Vin et L'Assiette, le cadre rêvé pour les amateurs de bon crus. C'est avant tout une cave où la diversité et la qualité des vins et des mets saura en ravir plus d'un. Ici le vin est servi au verre afin qu'il soit parfaitement harmonisé avec le plat commandé, un vrai régal sans aucune fausse note possible.

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Samedi
de 12:00 à 15:30
de 18:00 à 22:00


Caractéristiques : 

Beau décor
Original
Romantique



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3 avis

  • 0 avis
     Note : 1   sur 5
     
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     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Sympa

    Restaurant sans prétention, on y mange régional, simple mais bon avec les vins assorties à votre plat choisi par le patron, fin connaisseur. L'ambiance ne nous a pas particulièrement plus car nous sommes rester quasiment seul (pas d'autres clients) dans le restaurant pendant la moitié du repas. C'étais excélent bien que un peu cher à mon gout (35€ le repas). Service chaleureux.

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    • Un bon concept

      Un bon concept (cave+resto), meme s'il en existe un autre à Besac un peu plus éguisé... Pensez à réservé car il y a peu de tables et l'adresse est connue depuis des lustres. Si vous venez assez tot vous pouvez claquer une petite bouteille en cave pour l'apéro. Le concept service du vin à l'aveugle est original, mais ne vous avisez pas de contredire l'avis unilateral du patron (c'est pas parce qu'il est spécialiste que l'on est obligé d'apprécier ce qu'il nous sert), surtout si c'est un mauvais jour. Attention, vous êtes ici plus chez un caviste qui fait un peu resto, que l'inverse. Comme dit le clubber ci dessous, il faudrait professionnaliser la partie restauration parce que les plats sont de qualité inégale en fonction du choix et des jours et le service très long. A tester quand même...

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      • Gros coup de coeur !

        Cuisine faite maison, traditionnelle, d'un goût splendide : je vous recommande pour le dessert une crème brûlée au vin jaune ! Très bons cavistes. Possibilité de verres de vins en aveugle pour chaque plat ! A tester absolument.

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