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...juste le meilleur restaurant de Belfort ! Nous n'avons jamais pu aller ailleurs sans être déçus par les prestations de la concurrence ! Carte inventive, cuisine délicieuse, produits frais et de qualité ! N'en déplaise aux aigris qui ont conspué ce restaurant de modeste envergure ! Ces critiques sont tellement virulentes et injustes que j'ai le sentiment de ne pas avoir mangé dans le même restaurant ! Sans doute des restaurateurs au rabais qui se fournissent en masse à Metro et savent qu'ils ne pourront jamais tenir la dragée haute à ce petit établissement qui mérite le détour ! La carte est un peu petite ? il ne faut pas oublier qu'il n'y a qu'un cuisinier et qu'une serveuse pour cet établissement ! Le patron à l'air bourru ? Parlez plus de 2 minutes et vous découvrirez un homme charmant ! Vous trouverez votre bonheur à l'intérieur : les prix sont modiques pour les produits, leur qualité et les soins apportés à leur préparation ! Allez-y en toute confiance !
Nous y avons été à deux reprises (faut bien laisser une chance, car une fois ne suffit pas) et le rapport prix / qualité ne nous y fera pas revenir. Je n'ai rien contre les desserts du grossiste "Métro", mais à ces prix, et sans aucune valeur ajoutée je dis non. Un menu Saint Valentin surfacturé (la deuxième fois) nous font aller voir d'autres endroits.
Arrivé avec des amis 10 minutes après l'heure de réservation, on nous l'a bien fait remarquer ! Il a donc fallu se dépêcher de choisir son menu pour nous servir à la va-vite... Nous n'avons pas spécialement apprécié.
Un restaurant gastronomique où l'on mange correctement, mais au prix d'une ambiance austère... avec un service qui ne cherche qu'a limité votre temps de présence...
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