Le Vieux Pont, Restaurant à Belcastel sur Cityvox

Une affaire de famille

Le Vieux Pont est un hôtel-restaurant dirigé par les 2 soeurs Fagegaltier, Nicole et Michèle. A cette fine équipe, s'est ajouté depuis 1995 Bruno Rouquier chef cuisinier et mari de Nicole Fagegaltier.
Côté cuisine, l'accent est mis sur la gastronomie aveyronnaise, les viandes et volailles, les légumes et herbes aromatiques. Inspirés par les produits du marché et les saveurs venues d'ailleurs, les mets sont simples et à la fois innovants.

Bon à savoir

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 57 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 28 - 85 €

Caractéristiques :

Beau décor
Gastronomique
Vue exceptionnelle
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

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- par nathetyvan le 07/08/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Exceptionnel !

Bravo aux 2 cuisiniers et à toute l'équipe ! Une magnifique adresse en Aveyron. Superbe lieu, personnel à l'écoute sans être trop envahissant (une belle différence avec les grands étoilés), et surtout une magnifique assiette pour un prix somme toute modique. 44 € le menu entrée, plat dessert, avec un pigeon extrêmement soigné, un dessert aux chocolats à faire fondre d'envie tous les gourmets. Bref une très belle réussite. Bravo !
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