Le Fleury à Beaune

Situé en centre ville à deux pas des célèbres Hospices, Le Fleury est un restaurant traditionnel où l'on apprécie différentes recettes du terroir Bourguignon ainsi que d'autres spécialités maison.

Les escargots en persillade, les oeufs en Meurette, le jambon persillé ou le boeuf bourguignon, la pièce de boeuf à la crème d'époisses et le poulet fermier Gaston Gérard sont autant de plats qui font la réputation de l'établissement, depuis son ouverture en 1993. Pour accompagner les plats la carte des vins propose une bonne centaine de crus régionaux, que l'on peut déguster également au verre ou emporter chez soi tout comme les plats d'ailleurs.

Le cadre est classique, moderne, chaleureux avec des boiseries de chênes et l'accueil attentionné tout en étant discret permet de passer un moment gastronomique de qualité.


Attention l'établissement est fermé le mardi et mercredi midi au mois de septembre et octobre, et fermé entièrement les mêmes jours en basse saison (hiver), pensez à téléphoner.