Une très bonne adresse
Fraichement arrivés sur Avignon, nous faisons un petit tour des restaurants recommandés, force est de constater que nous n'avons pas été déçus par le Why Not.
Tout d'abord, premier point que nous constatons : un vrai parti pris pour le décor. Très moderne, aquatique et un peu "icy", il déroute un peu au début mais transmet une véritable ambiance. Seul point négatif, il ne plaira pas forcément à tout le monde, certains pourraient trouver le lieu un peu froid (la solution est alors la terrasse en teck plus "traditionnelle").
Le service a été absolument remarquable : nous avons été accueillis et servi par une jeune femme souriante, sympa et très efficace. On aimerait que le service soit de ce niveau pour tous les restaurants !
Quant à l'assiette, le résultat est globalement très positif. Les plats sont travaillés à base de produits frais, le goût est au rendez-vous et les cuissons étaient très bien maîtrisées ; de plus la présentation est de haut niveau et met l’appétit en bouche. Pour les entrées : le chèvre lardé étaient juste excellent, mon dessert (le tiramisu au spéculos) était généreux et très bon...
Pourtant quelques bémols : certains plats mériteraient d'être un peu plus généreux (mon andouillette gratinée au Saint Marcellin était un peu chiche et le risotto aurait mérité d'avoir un peu plus de champignons). Dernier point : nous avons pris une bouteille de vin, mais il était un peu cher par rapport à sa qualité.
Cela étant, malgré ces quelques petits défauts, la soirée était quand même très réussie et nous recommandons ce restaurant, d'autant plus qu'une petite surprise vous attend juste avant de régler l'addition.
