Christian Etienne
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de 12:00 à 14:00 (Le restaurant est ouvert le dimanche et le lundi en juillet)
de 19:30 à 21:15
Beau décor
Gastronomique
Vue exceptionnelle
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Alors ok c'est pas donné niveau prix... mais qu'est ce que c'est bon ! C'est un grand restaurant, on n'y mange pas tous les jours mais le souvenir est à chaque fois excellent. On peux lire que le service est un peu précieux, c'est vrai, personnellement j'aime bien, pour un diner en couple par exemple y'a pas mieux, ça en jette. Pour l'exemple le "pose sac à main" à coté des tables en terrasse, c'est chichi, ok, mais plaisant, le service est hyper strict et attentionné, certes, mais c'est le genre, on vous ressert de l'eau ou du vin dés que votre verre est vide, vous n'avez pas à demander du pain, on vous le propose avant que vous vous aperceviez que vous l'avez fini. Moi j'aime. On paye pour le lieu, le standing du service et la cuisine génialement raffinée. La terrasse est magnifique au beaux jours, avec vue sur le palais des pape. Rien à dire c'est vraiment excellent en tout point pour moi. un luxe qui vaut son prix. Le menu homard ou le menu tomate sont tout simplement géniaux. Une petite astuce: Ils font des menus à 30 euros le midi, réservez une bonne table en terrasse quelques jours à l'avance lors de la belle saison, c'est le genre de diner qui vaut le détour à prix abordable.
Que dire de plus que le titre ! Nous nous sommes régalés, nous avons choisis le menu confiance : 1 mise en bouche, 1 entrée, 1 poisson, 1 crustacé, 1 viande, du fromage et 2 dessert. Une pure merveille à chaque fois que nous découvrions le plat, la surprise était grandiose. Franchement allez-y. Et en plus un sommelier vraiment en top !
Le restaurant Christian Etienne demeure le meilleur restaurant de la région, le meilleur rapport qualité/prix. Les plats sont toujours extraordinaires, les vins proposés excellents. L'ambiance est très sympa. Vraiment à recommander lorsque l'on veut se faire plaisir. Ps : le chef Christian Etienne est en plus quelqu'un d'abordable et adorable. Nous avons gouté le menu Cochon, extra, à recommander. Nous avons eu la chance de goûter le menu "Truffe", une grande découverte pour nous car peu habitués de déguster la truffe, dingue ! Un immense régal. Merci Mr Etienne. A bientôt.
Fin août 2009 j'ai dégusté le célèbre menu tomate de Christian Etienne... eh bien... merveilleux, texture, goût, couleur, tout y est, un régal ! A l'année prochaine !
Menu selon l'inspiration du chef, excellent et de bonnes surprises ! Gastronomique certes mais raffiné et convivial ! Plutôt une agréable surprise car certains a-priori au départ qui pose toujours la question de la justification des étoiles ou surtout du prix des menus ! A cette question : bonne réponse donc très bien !
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