L'Auberge des Saints-Pères
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Qui l'eut cru? Un étoilé en Seine Saint Denis...Et pourtant c'est bien le cas de l'Auberge des Saints-Pères. Ce restaurant loti dans un pavillon bourgeois offre l'opportunité de se faire plaisir pour un tarif défiant toute concurrence (menu E+P+F+D avoisinant les 40euros). Je m' y suis rendue par deux fois et j'en suis ressortie chaque fois extrêmement reconnaissante. Une belle expérience culinaire, raffinée, sophistiquée, des saveurs nouvelles, une présentation et un service exemplaires. J'ai testé des étoilés qui (de mon avis du moins) ne méritait pas forcément leur macaron, dans le cas ci-présent il est amplement mérité. La desserte de fromages mérite par ailleurs qu'on s'y attarde. Ne boudez surtout pas votre plaisir, rien que d'y repenser j'en ai l'eau à la bouche. A noter qu'ils sont fermés le samedi le dimanche et le mercredi soir, donc pensez à réserver à l'avance compte tenu du peu de disponibilités.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Dès l'accueil, ce restaurant est digne de son étoile ; service attentionné, plat fins & originaux ; à noter que la quantité est là. Bref, nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. De plus le service s'adapte vraiment à notre rythme (nous sommes restés 4h), ce qui est très appréciable.
Toute la décoration a été refaite il y a peu de temps, elle est désormais beaucoup plus moderne tendance asiatique/zen. Les tables sont très espacées ce qui permet une ambiance intimiste. La carte est très originale, peut-être un peu trop, et cela se ressent dans les plats qui ont des gouts improbables pour certains. Toutefois l'accueil est chaleureux, mais peut-être un peu formel. Conseillé pour les amateurs de nouvelles saveurs, sinon passez chemin.
C'est un des meilleurs restaurants que je connais en ile de france. L'accueil est chaleureux et les plats tout simplement sublimes. Les épices sont bien présents et le goût est très original. Il faut absolument tester le menu à 41 euros, il est d'un excellent rapport qualité-prix.
Une très bonne table digne des gastronomiques parisiens. Le menu à 38 euros vaut le coup, celui de dégustation "surprise" est à prendre sans les vins (60 euros), il vaut mieux choisir parmi ceux à la carte (nombreux bordeaux). La cuisine est recherchée, les épices variées, on y trouve son bonheur. Les portions pourraient être un peu plus copieuses (ça, c'est le côté un peu nouvelle cuisine). Les desserts sont extra notamment ceux à base de chocolat. C'est une des 3 meilleures tables de la Seine Saint Denis.
Pas toujours facile de trouver une bonne table dans le 9-3... Dans ce restaurant implanté dans les quartiers pavillonnaires d'Aulnay, sous réserve d'avoir réservé quelques temps à l'avance voilà une adresse où se faire plaisir. Tout est fait maison, le service est attentionné, la cuisine délicieuse et de saison. Le tout pour un prix très raisonnable, on aurait tort de se priver.
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