Un restaurant qui n'a d'espagnol que le nom
Bonne impression en rentrant : Cadre spacieux, décoration reposante avec coloris bien choisis, bonne insonorisation, accueil courtois, cuisine visible et sans odeurs avec cuisiniers qui s'affairent derrière leurs planchas. La mise en route est un peu longue pour passer la commande et au fil de l'attente, l'on constate rapidement qu'il y a un manque crucial de personnel et un manque pâtant de patron ou de chef.Une poignée de serveurs prend les commandes, sert, dessert les tables, encaisse et les plats chauds prêts s'accumulent sous les infra-rouges, dans l'attente d'un enlèvement. On ne sait pas pourquoi, une employée passe consciencieusement le balai sur la mezzanine de l'étage, à l'heure du coup de feu et d'autres garçons semblent s'agglutiner à l'accueil, au niveau du bar, sans qu'un chef de rang vienne leur "piquer les fesses" pour les faire passer côté salle, à la vitesse supérieure.
La carte est ostensiblement méditerranéenne sans fleurer bon l'Espagne. Menu "duo" à 16,50 € (entrée/plat) avec une chiffonnade de jambon Serrano, banale suivie d'un médaillon d'églefin quelconque, accompagnée d'une bonne ratatouille façon piperade,pour le coup, très inspirée du bassin méditerranéen. Les Saint-Jacques à la plancha à 19,90 € sont trop cuites (peut-être ont-elles trop séjourné sous les infra-rouges sus-mentionnés ?). Verre de Sancerre blanc à 5,00 € quand même ... et cerise sur le gâteau, le café gourmand de nos voisins de table nous a été facturé par erreur (5 € de trop payé : ça laisse l'arête dans la gorge !). Expérience donc toute moyenne à ne pas renouveler.
