Enfin un restaurant gastronomique à Aubagne
J'ai quand même attendu mon deuxième passage dans ce cadre intimiste pour émettre un avis qui je l'espère declanchera l'envie chez les amateurs provençaux de mets simples et bons de s'y rendre.
Points positifs : l'accueil, le savoir faire, les produits, les prix. Je décline : accueil très agréable par madame qui ne presse pas à la consommation et qui représente en salle la simplicité recherché de son chef en cuisine. En effet des produits du marché en majorité (menu à 30 euros) sont sublimement transformés dans un mélange de saveurs du grand sud (du magret de canard à la dragée jusqu'à l'ananas à la badiane). Souvent des envies exceptionnelles comme l'assiette de girolles ou le sublime potage de potimarron viennent s'inscrire sur un tableau noir qui résume l'envie de rendre accessibles les bonnes choses aux communs des mortels.
Les prix sont quand à eux raisonnables voir même modiques quand on est transcendé par les goûts, les saveurs et les couleurs partagés par ce couple de professionnels.
PS je mentionnerai néanmoins un aspect dommageable qui est l'emplacement dans une rue piétonne du centre qui gagnerait à être rénové par la municipalité et vous conseille fortement de réserver si la tentation vous gagne, le nombres de places étant trés limité.
