Par Didier GOBARDHAN, Le Kavéri
Notre cuisine indienne s’élève au rang de l’art culinaire depuis des décennies. Le kavéri est un fleuve indien long de près d’un millier de kilomètre se jetant dans le golfe du bengale. Il est considéré par les indiens comme le second fleuve le plus sain de l’inde. Souvent appelé le gange du sud, le kavéri fait partie des sept rivières sacrées de l’inde. A ce titre, le kavéri est un lieu de pèlerinage, l’eau ayant des vertus purificatrices dans la religion hindouiste. Les arômes qui sont développés au kavéri, aussi variés que délicieux, éveilleront agréablement vos sens. Tel un voyageur naviguant sur le kavéri, désireux de découvrir les plaisirs culinaires de l’inde, vous êtes invités à vous laisser emporter par les saveurs de la gastronomie indienne. Nous restons à votre disposition pour vous guider selon vos goûts ou votre humeur du moment pour que ce voyage soit un souvenir inoubliable. Bon voyage!... Didier gobardhan
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