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Je suis venue en famille un samedi midi au Favre d'Anne. Si le repas a pleinement répondu à mes attentes, avec une carte plutôt accessible au déjeuner, j'ai regretté malgré tout le contact difficile avec la maîtresse des lieux (et ce n'est pas la première fois) et plus encore son indélicatesse. Ainsi, nous avons droit à une grimace franche quand ma belle-soeur a fait revenir un plat en cuisine pour un supplément cuisson et une regrettable remarque sur le fait que nous n'avions pas (mais personne ne nous a guidé à réception des plats) respecté l'ordre de dégustation des entrées (6 en tout)... Par ailleurs, le premier vin commandé n'était pas en réserve mais proposé à la carte... La déco elle aussi nous a semblé dans la petite salle du fond à l'étage très en deça du standing du restaurant.
Un établissement fabuleux, mérite mieux qu'une étoile. L'accueil exceptionnel, le service impeccable, et l'assiette irrésistible ! N'hésitez pas !
Merci ! Papilles en exergues tout le long du repas ! Nous nous sommes laissés guider par le chef en choisissant le menu dégustation 7 plats. Nous n'avons pas été déçus ! L'originalité, la fraîcheur des produits, le mélange des saveurs, la mise en valeur des produits régionaux ainsi que l'accord mets-vins orientés par Madame Favre d'Anne prouvent la passion du Chef ! Le tout dans un magnifique décorum face à la Maine et au Château.
Des menus exceptionnels et un rapport qualité / prix bien supérieur à tout ce que je connais à Angers ! La petite pièce en solo est divine !
Plus abordable qu'on le pense, ce restaurant est un plaisir du début à la fin. Gentillesse, accueil, saveur, finesse, de la surprenante mise en bouche au café, excellent ce qui reste rare en France. Mention spéciale à Julien, jeune sommelier de 20 ans qui traque avec Madame Favre d'Anne les merveilles locales, et les conseille avec gourmandise, compétence et finesse. Une delicieuse surprise !
Tout a déjà été dit, je ne ferais que confirmer les dires des autres avis, Pascal Favre merite son macaron Michelin... tout est beau, bon, frais, goutu, joli, soigné, distingué...
C'était pour mon anniversaire, accueil chaleureux arrivé dans les premiers, c'est le chef qui nous accueille, et c'est aussi le chef qui nous apporte le dessert pour ce jour spécial. Cuisine très bonne et surprenante.
Pour avoir mangé 2 fois à ce restaurant, bonnes surprise à chaque fois. Originalité des plats. Peut-être un peu guindé au niveau du service... Acueil très bon.
Cadre agréable, salles spacieuses, accueil chaleureux ! Par contre, impression d'inconstance dans la qualité ! On est séduit par une entrée ou un plat et puis le suivant déception ! Même chose à plusieurs essais ; des initiatives peu heureuses : méfiez vous de la surprise du chef ! Du très bon mais aussi un dessert parfois décevant et déroutant : dessert à base de légumes, aucune note sucrée ! Bref, une étoile certains jours pas méritée...
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