Par Catherine OUDOT, Le Cellier
La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur !
Pour illustrer cette citation de Théodore Zeldin, nous avons choisi de vous accueillir dans cette belle maison bourgeoise conçue en 1928 dans la pure tradition des guinguettes du Val de Saône et dont la vocation s’est ensuite affinée au fil des ans pour devenir vraiment gastronomique….
En succombant au charme de ses salles ornées de boiseries et à la splendeur de ses platanes centenaires qui ombragent terrasse, jardin et parking privé, je décide en novembre 2004 de tout quitter pour entreprendre avec mes deux fils Bertrand et Gaultier une délicieuse aventure culinaire. Challenge périlleux nous direz-vous, mais après ces premières années consacrées à la réalisation de nos rêves nous savons aujourd’hui que si ce n’est pas là le chemin du bonheur, ça lui ressemble…. assurément….
Bienvenue au Cellier ….
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