L'Altru Versu

2 avis sur L'Altru Versu

Note moyenne

 

 

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Tous les avis des internautes

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  • alineetflo
  • le 01/05/2011

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 5/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Une soirée d'exception !

  Sur les conseils avisés d'un ami, nous avions réservé avant même de quitter le continent. Le coucher de soleil sur les îles sanguinaires avait mis la barre bien haute pour notre première soirée en Corse. Le cadre est juste exceptionnel de raffinement : ambiance tamisée dans un décor à base de bois flotté. Excellent accueil. L'entrée fut déjà un grand moment avec un très bon foie gras "mezza-cuit" et un croustillant de gambas dont la sauce était surmontée d'une surprise : explosion gustative garantie ! Puis vinrent les plats et ce fut l'apothéose : du cochon (corse pardi !) pour moi et du boeuf pour ma douce, mais d'une tendreté à tomber raide, sans parler des sauces... le tout agrémenté d'un figari rouge excellent. Quand au dessert, une véritable tuerie ! Bref, une soirée d'exception ! Une adresse à ne pas rater !

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  • dilo2a
  • le 29/10/2010

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 2/5
  • Qualité/Prix : 4/5
  De la vrai cuisine !

  Un resto ajaccien tenu par un grand chef ajaccien ! Enfin un emplacement qui lui correspond, avec vu sur les iles sanguinaires... Mais surtout des produits de qualité, et des plats fantastiquement bons !

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• Détail des anciens avis sur : L'Altru Versu

  Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.

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  • Fin palais
  • le 06/05/2008

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 3/5
  • Décor/Ambiance : 2/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  Bonne table

  Une des bonnes tables sur Ajaccio, les plats sont biens présentés, l'accueil est sympathique. Une petite déception sur le fondant à la noisette de Cervione. Carte des vins bien élaborée et un bon rapport qualité prix.

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  • ZEVINCE2A
  • le 15/04/2007

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 4/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 4/5
  Un bon restaurant

  Un bon restaurant sur AJACCIO, difficile de tomber dessus lorsque l'on ne connaît pas le lieu, situé sur une parallèle du Port de Commerce. Une façade qui fait presque peur, pas du tout tape à l'oeil, mais à l'intérieur une cuisine raffinée, variée, un vrai régal pour les gourmets.

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• • domino2a
  • le 17/03/2007

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 4/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Grande table

  Une grande table à Ajaccio ? Quoi, mais où ça ?! Il suffit de se rendre Boulevard Sampiero. L'adresse ne paie pas de mine, le décor est vraiment pas terrible... mais vous dégusterez enfin à Ajaccio la cuisine d'un chef exigeant avec de vrais partis-pris culinaires et de vraies trouvailles. Les desserts notamment sont à tomber car Davi, le chef, a été stagiaire chez Pierre Hermé, une référence. Je vous le dis, dans quelques années, David Mezacqui, encore tout jeune, sera le grand chef Corse tant attendu. Il manque peu de chose, sûrement une carte des vins plus étoffée. Dommage pour la déco aussi, car quand on a tant de goût dans l'assiette, pourquoi ne pas en avoir dans ce domaine aussi ? Accueil et service 4 étoiles, conseils remarquables. Je recommande vivement cette adresse.

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    • malignetu
    • le 14/04/2007

    
    

    effectivement l'adresse merite plus de succes mais l'emplacement est malheureusement peu flateuse. Il mériterait un emplacement à la hauteur de la cuisine.