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Le Passage

 Note : 3  sur 5
 (69 Avis)


10 Rue Villars - 13100 Aix-En-Provence
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Passage obligé
Le passage s’est rêvé dans les murs d’une ancienne manufacture de plus de 1800m². Aujourd’hui, 3 niveaux en mezzanine avec une verrière accueillent restaurant, salon de thé et espace d’exposition. L’ambiance musicale est assurée par un piano à chaque étage.

En cuisine Stéphane Baussard et Boris Diano mitonnent des plats raffinés, d’inspiration méditerranéenne. Cuisine de marché version créative, la carte change tous les mois. La spécialité du maître se nomme "Filet de bœuf façon gravlaax", le "Filet de dorade à la salamandre, légumes grillés en pariada" restant lui aussi une valeur sûre.

Devenir un véritable petit chef est-il un rêve ? Le passage dispense des cours de cuisine pour les petits et les grands. "Céviche de dorade aux épices" et "Tajine d'agneau aux abricots" n’auront plus de secrets pour vous. Un plat, un menu complet et des astuces culinaires, l’appétit vient en créant ! Les cours ont lieu toute la semaine sauf le dimanche. C’est vous le chef !

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Dimanche
de 10:00 à 00:00 (Service continu)


Prix : 
Sandwich 10 €
Plat principal 12 - 27 €
Salade 10 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 40 €
Bouteille de vin 18 - 60 €
Formule déjeuner 14 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 20 - 35 €
Formule dîner 30 €
Menu enfant 8 €
Brunch 30 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Original
Romantique
Groupe
Pour Affaires
Brunch
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
Service continu



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69 avis

  • 4 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 15 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 26 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 19 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 5 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Bon restaurant à faire

    Endroit sympathique ! Un beau cadre et un service agréable, une décoration originale à voir !

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    • Tout à revoir ! Accueil, Qualité des plats, Prix... où est passé leur professionalisme ?

      Je viens d'y déjeuner avec mon fils de 4 ans. Nous étions les 1ers arrivés, et l'accueil par le maître d'hôtel a été très froid. Tout le personnel était sur les nerfs, et s'exprimaient librement devant les clients, qui en faisaient malheureusement les frais. Les plats étaient froids, vraiment pas bons, digne d'un plat surgelé de grande surface... l'attente très très longue, et le maître d'hôtel a été imbuvable avec TOUS les clients ! Je n'ai même pas attendu la glace de mon fils, je suis partie... j'en ai eu assez d'attendre + de 35' pour 2 boules chocolat... Il y a 2 ans, c'était TRES different. The worse place ever... don't go !

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      • Cadre agréable mais plutôt cher

        J'ai découvert le Passage dans le cadre d'une offre promotionnelle à moitié prix. L'ambiance et le décor sont "à la hauteur". La qualité de la restauration et l'accueil sont aussi de bon niveau, mais le rapport qualité-prix sans promotion est peu attractif.

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        • Un peu expéditif...

          J'y ai diné avec mon fils récemment, après un ciné. J'y suis allé quelques fois auparavant. L'endroit est agréable, assez branché, le personnel plutôt souriant. Les plats... ça dépend... un peu cher pour ce que c'est d'une manière générale mais globalement bons. L'impression générale que ça me laisse c'est qu'il faut faire tourner l'affaire et que ça aille vite... du coup, c'est plutôt expéditif, pas très "cocoonant". Dommage car bel endroit bien placé.

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          • Lieu magique

            Lors de week-ends cela fait quelques fois que je teste ce restaurant qui ne m'a jamais déçu. Déjà le lieu est magnifique dans un agréable quartier au milieu des cinémas. Bien que bruyant parfois je trouve le décor apaisant. La cuisine a toujours été régulière (cuisson parfaite des poissons) avec de jolies notes d'inspiration provençale. Les prix sont tout à fait corrects pour la qualité (là c'est un parisien qui parle !)

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            • Rien de spécial !

              L'ambiance est moderne, il y a de l'espace, cela est certain... mais à la fin c'est la nourriture le noyau central d'un restaurant : de ce côté la le niveau je l'ai trouvé tout à fait standard, un repas sans surprises, à se faire si on n'a juste pas envie de faire la vaisselle...

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              • Un bon resto

                Le Passage propose un cadre original avec ses grands volumes et sa déco plutôt reussie. Côté assiette on s'en sort pas mal non plus, c'est beau et c'est bon. Les quantités relève de la cuisine gastronomique donc pour les gourmands ça risque de vite coûter très cher. D'ailleurs les prix sont un petit peu élevés mais cela vient aussi de la "bonne" réputation du lieu. Le gros défaut est que je trouve cet endroit très bruyant et cela devient vite fatiguant. Le service est bon mais rien d'exceptionnel. Je partage l'avis de certains : il s'agit d'un bon restaurant mais selon moi il n'a rien à faire en première position. Beaucoup d'autres restaurants proposent des prestations bien meilleures.

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                • Une adresse connue qui reste un bon rapport qualité prix

                  Que ce soit pour déjeuner ou pour dîner, Le Passage propose une cuisine agréable avec des menus qui restent très honnêtes. C'est suffisamment rare pour être signalé, surtout pour une adresse branchée qui tourne aussi bien. Ne cherchez pas l'intimité ou l'accueil chaleureux du patron en personne. On n'est pas dans le bistrot intimiste. Mais des adresses honnêtes et efficaces comme celle-là, on en redemande. Bien sûr, on alternera avec des adresses plus discrètes et plus secrètes.

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                  • Une première place mérité !

                    J'y ai mangé avec ma femme pour la première fois un samedi soir et ce fut un grand bol d'air ! L'endroit est original et très grand sans être trop froid. La qualité des plats est très bonne. Le service est très bien "serveur à l'écoute et agréable". Je ne comprends pas les avis mitigés, au contraire ce genre d'endroit fait du bien. A essayer !

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                    • francoiz

                      C'est précisément la qualité et le service totalement variables qui posent gros problèmes à la plupart des consommateurs. Confirmez-nous donc votre appréciation dans quelques autres visites. Alors peut-être comprendrez-vous les autres avis sur ce restaurant.

                  • Un jour sur deux

                    Cet endroit est magnifique de l'intérieur mais il est plutôt mal exploité. Certains soirs je sors de ce restaurant en ayant plutôt bien mangé et en ayant été reçu convenablement, d'autres les serveurs sont exécrables et la qualité n'est pas au rendez-vous.

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