Lavault Restaurant

13 avis

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  • par jlcamikmi13 le 22/05/2012
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Une adresse à retenir

  J'y suis allé un peu par hasard, mais j'y retournerai pas par hasard ! C'est très bon : de bon produits, des mariages originaux et heureux, une jolie présentation et un service sympathique : quoi demander de plus ? Ah, si un petit prix ? Eh, bien le prix est plus que raisonnable pour ce que l'on vous sert, en plus on peut choisir entrée plat plat dessert ou la totale ! Bref, c'est une très bonne adresse comme il n'y en a pas tant que ça à Aix, certains feraient bien de s'en inspirer.

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  • par Fredferaud le 25/04/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Savoureux

  Alors, je ne me souviens plus trop des noms des plats LOL, mais il y avait du foie gras et de la morille dans mon entrée (raviole ?), du foie gras dans mon plat et du chocolat dans mon dessert, peu importent les noms, je me rappelle par contre que c'était succulent ! Le cadre au sous-sol est assez magique, le coin salon avec le puits, et les caves voûtées... le tout pour pas trop cher, tout est relatif. Bonne adresse qui détonne dans un quartier que j'appelle "Le Bouffodrome" !

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  • par HCL le 14/04/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  A tester !

  Nous avons beaucoup apprécié notre repas au Lavault. Les plats que nous avons goûté étaient excellents, notamment la soupe de courge au citron vert ou le boeuf façon rossini. En ce qui concerne le lieu, le Lavault s'est installé dans les très belles caves de l'ancien Clos des Magnans. Le cadre est parfait.

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  • par hyano13 le 15/03/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Excellente adresse

  J'ai découvert par hasard ce restaurant avec un bon Groupon, ce qui fait que nous avions à notre disposition une carte réduite à 3 entrées, 3 plats et 2 desserts. Néanmoins, cela m'a amplement suffi pour déceler (enfin !) une cuisine d'une très grande qualité et d'une belle présentation. J'ai opté pour le millefeuille de légumes au chèvre en entrée (impeccable cuisson des légumes, délicieux), le risotto aux gambas (mention spéciale pour son moelleux: une perfection!) et le gâteau au chocolat en dessert (savoureux!). L'ami qui m'accompagnait a été ravi aussi par ses choix. Un repas tout en délicatesse et en harmonie. Ajoutons à cela un service impeccable, très poli, courtois, prévenant et efficace. La salle du bas voûtée dans laquelle nous avons mangé est vaste et agréable. Les tables sont dressées dans les règles de l'art (le bonus: grandes serviettes blanches en tissu). Tout cela confère une impression très classe mais pas du tout guindée. Il y a même un salon confortable où l'on vous propose d'attendre.... si on le souhaite car nous n'avons pas eu à souffrir d'une quelconque attente ni pour l'apéritif, ni entre les plats. Par rapport à la cuisine raffinée qui nous a été servie, les prix me semblent tout à fait convenables, d'autant plus dans une ville comme Aix. Un restaurant à tester pour les amateurs de cuisine raffinée.

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  • par pourquoipas870 le 17/02/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Une perle !

  Il est difficile de trouver un restaurant digne de ce nom au milieu des bouis bouis du quartier de la Verrerie... Et pourtant ! Lavault est une perle à ne pas rater pour les amateurs de vraie gastronomie ! J'y suis allée à deux occasions (et j'y retournerai à coup sûr!), c'est toujours un régal ! La carte est courte, mais variée et originale, vous y trouverez forcément un plat à votre goût. Le service est au petit soin, la décoration est épurée, parfaite pour une soirée paisible ou romantique. Personnellement, j'ai adoré le mojito cheesecake en dessert. Si j'ai bien compris, le restaurant est tenu par un jeune couple franco-irlandais, bravo à eux !

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  • par marielle13540 le 29/12/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  On a adoré !

  Nous sommes allés déjeuner à 6, nous sommes arrivés tard et nous avons été très bien reçus, ce qui n'est pas le cas dans tous les resto d'Aix. La salle de restaurant est très belle, mais complète ce jour là, nous avons du descendre dans une superbe cave avec coin salon... Pour ce qui est du menu c'est tout simplement impeccable, tout est frais, goûteux, très bien présenté. Le vin est très bon et abordable, car dans certains restos c'est souvent l'arnaque. Cerise sur le gâteau nous avons parlé au chef, quelqu'un de très sympa, agréable qui a pris le temps de discuter et qui ne se la joue pas. Simple, efficace et classe. Bravo, enfin un restaurant à la hauteur. Merci pour ce moment, nous reviendrons souvent. Depuis j'ai envoyé des amis qui sont aussi enchantés. Mais il y a toujours des grognons.....

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  • par jeanjacques13100 le 21/11/2011
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  Correct

  Bon restaurant mais en peu en deçà de mes attentes. Un cadre tout simplement idyllique mais une cuisine qui manque un peu de finition non pas dans la présentation, qui est elle très raffinée, mais dans les goûts. A tester quand même.

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  • par maix13 le 27/08/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Enfin un retaurant avec un excellent rapport qualité prix

  C'est fin, des produis frais, nobles, des recettes originales... Faut les trouver les restaurant à Aix qui propose tous les plats de la carte en menu E+P+D à 32 euros. Le cadre est magnifique, vieilles pierre d’époque ! Le sous sol me rappelle celui de la mairie de Prague, le serveur nous a fait visiter (je vous jure à Aix il y a des serveurs sympathiques !)

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  • par alexbernard24 le 04/08/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Un restaurant de charme

  Moi et ma compagne avons diné samedi soir, nous avons pris en entrée une raviole de crabe et st jaques et un foie gras, la raviole était succulente et le crabe au rendez vous et je me suis régalé avec la sauce aux morilles, et le fois gras était aussi jolie que bon. Pour suivre nous avons pris un bar qui n'était pas trop cuit avec une peau bien croustillante, j'ai même manger la peau, chose que je ne fais jamais habituellement. Ma compagne c est régalé avec un filet de bœuf au beurre de wasabi avec des girolles fraiches, la viande était cuite à perfection, bien tendre et le beurre wasabi était un très bon complément avec la viande. La tarte au citron et le gâteau au chocolat parfait... Nous avons passe une très bonne soirée, la décoration du resto et très jolie et le service est sympathique. Meilleur qualité prix sur Aix.

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  • par vivicent le 04/08/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Un restaurant vraiment sympathique

  Nous avons mangé chez Lavault plusieurs fois, et nous n'avons jamais été déçu. La cuisine est très raffinée et innovante, le foie gras club en brioche et le beurre wasabi sur le filet de bœuf ont été un régal. Le serveur est sympa et très attentif à ses clients. La décoration est vraiment très belle, les caves en sous sol sont incroyable. Je recommande vivement ce restaurant, surtout si vous voulez passer un moment romantique.

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