Le Japon dans l'assiette !
Si vous vous attachez à ce qu'il y a dans votre assiette (ou plutôt votre Bento-- la boîte-repas en japonais) vous serez plus qu'étonné. Etonné de goûter à des plats japonais qui changent des éternels sushis. Etonné de voir que les plats se renouvellent très régulièrement. Etonné par l'accueil chaleureux du patron. Et peut être encore plus étonné d'apprendre que le prix reste finalement très raisonnable en comparaison des pratiques aixoises (par ex. 13 euros pour le menu midi). Passé l'étonnement, il y a fort à parier que vous serez conquis comme je l'ai été après y avoir atterri presque par erreur ! Ayant séjourné au Japon, je peux attester que la cuisine qui se pratique au Bentoka en reflète la diversité et même la qualité : elle est fine, variée, surprenante dans ses saveurs. Amoureux du japon culinaire, ne vous y rendez pas à la légère: vous risquez de ne plus pouvoir vous en passer !
