Amphitryon, Restaurant provençal à Aix-en-Provence sur Cityvox

Une cuisine du marché

Aux fourneaux de l'Amphitryon (autrement dit l'hôte qui offre à dîner), à deux pas du Cours Mirabeau, le chef Bruno Ungaro propose une cuisine du terroir qui se veut inventive, aux accents prononcés du Sud. La carte varie en fonction du marché. Les menus "retour du marché" ou "du légume" en disent long sur les intentions, de même que l'évocation d'un "Pigeon rôti fourré au chèvre frais". Le tout se déguste soit en salle dans un cadre raffiné, soit, en été, dans le jardin intérieur, sous les lauriers fleuris.

Bon à savoir

Horaires :

Mardi - Samedi
de 12:00 à 13:30
de 19:30 à 22:00

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 45 €
Menu dîner 30 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 39,50 €

Caractéristiques :

Pour Affaires
Gastronomique

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- par supermichel le 07/02/2012
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 3/5
  
  Décor/Ambiance : 3/5
  
  Qualité/Prix : 3/5
Bon restaurant

Bon accueil, bonne cuisine, plats qui sortent de l'ordinaire mais un peu chère.
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- par gtrouve le 15/07/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 3/5
  
  Décor/Ambiance : 3/5
  
  Qualité/Prix : 2/5
Quelle histoire

Une réputation surfaite. Un menu à 40€ hors carte, ça part fort ! Les plats sont corrects avec un libellé prestigieux mais une réalité classique. Une purée ordinaire ou des produits ordinaires d'accompagnement. Bref, une grande déception. Bon pour les touristes.
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