La Sorbonne

Créée à l'initiative de Robert de Sorbon en 1257, cette université n'était alors destinée qu'à seize étudiants de théologie démunis de ressources. Elle devint cependant rapidement le siège de théologie de l'université de Paris, jusqu'à sa fermeture lors de la Révolution. En 1822, ses activités reprirent sous le nom de siège du Rectorat et faculté des Lettres et des Sciences, dans des bâtiments reconstruits et agrandis au cours du XIXè siècle - dont la cour et les galeries se visitent librement. Seule la chapelle de la Sorbonne conserve son architecture du XVIIè siècle, de même qu'elle abrite toujours le tombeau de Richelieu, mais elle n'est ouverte au public que lors d'expositions temporaires.