Citadelle - Musées de la Citadelle et du Pays de Bitche

La citadelle de Bitche, érigée par Vauban en 1681, démantelée puis rebâtie en 1740, est un chef-d'oeuvre de l'art militaire. Les souterrains traduisent parfaitement l'importance de la place forte : une véritable ville sous terre avec des abris casematés, une étable, un hôpital, une cuisine et une boulangerie, le tout taillé dans le roc et ainsi protégé des bombardements. La citadelle renferme deux musées. L'un se trouve dans l'ancienne chapelle et retrace l'histoire du pays de Bitche (outils du Néolithique, monnaies du Moyen Age). L'autre est installé dans l'ancienne boulangerie de la citadelle et présente le pays de Bitche sous le second Empire (cristaux, livres, médailles, maquettes, mobilier...).