Club du Bon goût d'Aquitaine

Chaque année, en octobre, le Bon Goût d'Aquitaine confirme sa vocation culturelle et pédagogique avec de nombreuses animations sur les thèmes de la gastronomie, de l'artisanat et du tourisme. Toute la diversité des saveurs de la gastronomie régionale et ses spécialités (volailles issues d'élevages girondins, produits de canard gras et cabécou du Périgord, huîtres du Bassin d'Arcachon, et bien d'autres produits rivalisant de saveurs) composent les étals pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Les artisans ont aussi leur place, avec des démonstrations de leur savoir-faire : poterie, bougies landaises, masques, fleurs séchées... Convivialité et dimension humaine, économie et patrimoine se rejoignent. C'est, peut-être cela, l'authenticité.