Hôtel 3 étoiles
Le Pré du Moulin,
Route de Sainte Cécile
, 84830
Sérignan-Du-Comtat
Tél : 04 90 70 14 55
Modifié par la rédaction de Cityvox
Une enclave bucolique dans le petit village de Sérignan
Autrefois moulin avec son pré et son jardin, aujourd'hui, hostellerie de charme et restaurant. Traversez le jardin piqué de splendides rosiers avant de pénétrer dans la vaste salle à manger revue par Pascal et Caroline Alonso. Après être passé à La Meuloise, puis chez Michel Guérard, Alonso nous vient de la Drôme où il officiait au Relais de Rochegude.
Il a été récompensé pour la qualité de son travail au Gault-Millau 2007. Sa cuisine déclinée sur une carte colorée chante la région à plein gosier. Salade de caille au foie gras, salade de rougets aux pointes d'asperges et gingembre, raviole ouverte de langoustines et morilles, mitonnée de pigeon à l'embeurrée de chou et champignons... Les desserts sont à commander en début de repas. Pour la halte, les grandes et belles chambres de l'Hostellerie contiguë vous tendent les draps.
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Informations pratiques
Horaires :
Lundi - Dimanche : de 19:00 à 21:00
Mardi - Dimanche : de 12:00 à 14:00
Fermetures exceptionnelles :
Pas de fermeture annuelle
Prix :
- Chambre double 90 - 210 €
- Menu enfant 15 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 25 - 119 € - Petit déjeuner 15 €
Toutes les caractéristiques
Hôtel 3 étoiles - Restaurant françaisCapacité : 11 chambres
Cadre - Ambiance : Air conditionné
Eau - Piscine et plan d'eau : Piscine
Services : Parking privé
Plein Air - Terrasse & Jardin : Parc - Terrasse
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Services : Parking privé
Plein Air - Terrasse & Jardin : Parc - Terrasse
Site web officiel :
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jsarchistation
le 19/07/2010
Détails
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Accueil/Service
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Trop bien !
Le cadre est vraiment digne de l'assiette que l'on vous porte, et de l'attention que l'on vous apporte ! C'est toujours un plaisir de reserver une table... à deux ou en famille !
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Le Pré du Moulin est cité par :
Guide Rouge Michelin 2011Suivre l’actualité de ce lieu
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