Hôtel Jardin des Sens

Cet établissement de luxe et de charme a ouvert ses portes en 1988, après un coup de cœur des propriétaires pour une ancienne bâtisse située à quelques minutes du centre de Montpellier.
Les frères Pourcel ont fait leurs preuves et leur classe chez les grands maîtres de la cuisine actuelle et ont pris comme associé et comme sommelier Olivier Château.
Très rapidement l'établissement gagne en clientèle et en renommée, en particulier en 1998 avec l'obtention d'une troisième étoile au Guide Michelin.
Puis la roue tourne en 2005, cette fameuse étoile tombe mais l'établissement garde toujours son charme et sa haute gastronomie, les frères Pourcel continue leur travail comme ils l'ont toujours fait. En plus de la table, les hôtes peuvent faire une halte dans l'une des douze chambres parfaitement aménagées de cette grande maison.