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Beau décor
Pour Affaires
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Le bar à cocktail est fabuleux, on peut déguster les cocktails dans le patio intérieur dans une ambiance luxueuse, savant mélange d'ancien et de nouveau. Le bistrot est de qualité sans se ruiner, parfait pour draguer par exemple...
Déjeuner rapide et bon dans le patio dans un magnifique décor de J. Garcia. La térasse est très bien mais le service trop long.
Dixit le menu de ce soir : Une mise en bouche déjà prometteuse de quelques mini-filets de poissons à l'huile et .... quatre noix de cajou ! Ça débute fort !!!! L'entrée se fera discrète et tout aussi décevante, arguant un dé à coudre de foie poilé avec deux tout petit peu de noix de Saint Jacques, 'noyés' dans un pilé de marrons à la crème fraîche tout juste déglacé. La suggestion du jour n'est plus à suggérer du tout ! Biche à dessécher en bouche, accompagnée d'une espèce (rarissime) de 'pâteuse' et farineuse nano-crêpe à ne pas recommander du tout. En dessert ... un choux tout aussi sec que la biche, farci d'une glace vanille au chocolat chantilly, se prévalant avec abus du nom de Profiteroles.. (j'ai fourni tellement mieux à mes papilles gustatives). ... et pour finir, un Irish Coffee qui se serait mélangé avant l'arrivée sur ma table et que j'ai accepté à tord.. ne voulant pas jouer le Bordelais désobligeant ! Pour souligner les éléments positifs de ma critique je dirais que le serveur n'est pas à sa place parce qu'irréprochable tout comme le cadre lui aussi irréprochable, feutré et éléguant. Cependant, ce qui fut intolérable pour ce genre d'établissement et en ce jour, c'est de devoir s'acquitter comptant d'une addition "pompeuse" pour une prestation si minable avec en prime.. la menace de se voir" embarqué" par la Police parce que, bien que plus aucun client dans la salle à part nous, j'entrepris d'allumer une cigarette malgré la recommandation de notre deuxième serveuse de table. C'est Minable sur toute la ligne ! Certes...
Une vraie réussite à Bordeaux. Une fierté bordelaise à présenter aux touristes. L'endroit est fabuleux, orchidées, orangers, architecture noble... Un vrai lieu de Princesse. Le service est à la hauteur de toute espérance. Les saveurs dans l'assiette sont enivrantes. Ce lieu a une magie de vous transformer en une personnalité princière, de quoi vous transporter le temps d'une pause de rêve.
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