L'exposition consacre une large place aux nombreux moulins installés autrefois au bord du Rhône et de l'Arve au cœur même de la ville. Vers 1800, Genève comptait pas moins de 25 moulins à blé, 3 moulins à hacher le tabac, 3 moulins à tan pour l'industrie du cuir, 3 moulins à chocolat, 4 foulons, 3 moulins à lavure pour l'horlogerie, etc.
Le nombre des moulins chute drastiquement dès 1883, date des premiers couplages entre une turbine hydraulique - utilisée jusqu'alors pour le pompage de l'eau - et des machines dynamoélectriques produisant du courant électrique.
Dès la fin du 19e siècle, l'avènement de l'électricité condamne définitivement les moulins. Les turbines ont des rendements mécaniques bien supérieurs à ceux des roues de moulins. En plus, ils fournissent indirectement une source d'énergie (l'électricité) facilement transportable.
Dès la fin du 19e siècle, l'avènement de l'électricité condamne définitivement les moulins. Les turbines ont des rendements mécaniques bien supérieurs à ceux des roues de moulins. En plus, ils fournissent indirectement une source d'énergie (l'électricité) facilement transportable.
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Ajouté par La Rédaction de Cityvox
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