Brasserie Elite Déposé le 26/01/2012
20 Place Carnot - 69002 Lyon
Un table et des sièges confortables, très peu de monde pour un vendredi soir (fin aout oblige) et donc une attention très particulière des serveurs à notre encontre. Dégustation du vin pour nos papilles indécises et conseils élogieux, rien n'échappe à l'oeil des deux serveurs présents ce soir-la. Le repas était quant à lui délicieux, exquis ! Le ris de veau et la souris d'agneau fondaient dans la bouche, mais le meilleur fut l'entrée : le foie gras sur tranches de pain d'épice et la confiture d'échalotte : part tellement généreuse que le plat principal se dégusta longuement, le temps de digérer l'entrée... On y reviendra, parce que le service était au poil, la cuisine divine, et le client écouté et choyé. Mention spéciale aux toilettes et aux serviettes brodées de l'écusson "Elite". Suite

Sushido Déposé le 26/01/2012
169, Rue Cuvier - 69006 Lyon
Pour un japonais lyonnais c'est l'un des moins chers, qui propose un buffet a volonté au sushi-bar. Je recommande vivement le buffet à volonté (23€ en semaine le soir, 16€ le midi; 25€ le w-e) plutôt que de consommer "à l'assiette". La soupe Miso est un vrai régal, les makis et les sushisexcellents, les sahimis sont rares mais si on en touche un mot au cuisinier, il se fera un plaisir de vous en faire. Il y a toujours le sourire au service. Les w-e, prévoyez une réservation, en semaine, venez quand vous voulez. Dommage que la salle soit souvent désertée en cette période. Bref, pour les petites bourses, c'est un restaurant japonais pratique ! Suite

Yomogi Déposé le 27/01/2011
5 Place Sathonay - 69001 Lyon
Pour l'avoir fait 3 fois en une semaine - par la force des choses - je peux vous dire que la première impression a été confirmée par les 2 fois suivantes : un excellent japonais à portée de bourse, et aussi bon que les plats en ont l'air. Le Chashyu est vraiment bon, même s'il manque une pointe d'assaisonnement - auquel vous pouvez remédier facilement en demandant épices et shoyû au patron qui joue aussi les serveurs ; Le Tonkatsu est aussi excellent, le Kara-age est délicieux et la viande fond dans la bouche... On vous sert de la Asahi en pression (pour le moment, seul Chez Terra le proposait sur Lyon), les gyôza sont vraiment bonnes (c'est le seul restaurant où j'ai pu en avaler, même à Paris ils les servent bouillies vapeur, alors qu'ici la cuisson est terminée au grill). Quant aux desserts, si vous aimez le classique Tiramisu au thé vert, vous pouvez aussi changer en testant le Cheesecake au citron ou encore la mystérieuse mousse au chocolat-curry et pommes. Bref, une adresse indétrônable sur Lyon pour les amateurs de cuisine japonaise du cru, loin des sushis & sashimi qui ne sont pas la seule culture alimentaire du Pays du Soleil Levant. Enfin, la déco est typique d'un ramen-ya japonais : pas criarde, sobre, et assez bien agencée. Mention spéciale pour le service au comptoir, on s'y croirait ! Suite

Teppan Yaki Déposé le 26/08/2010
11, Quai Romain Rolland - 69005 Lyon
Le Teppan Yaki c'est le restau japonais avec les arts-martiaux culinaires en plus ! Devant la plaque chauffante, le Chef nous régale avec ses aliments et ses blagues, souvent très simples pour nous Français, mais très portées sur des jeux de mots dont je ne vous ferais pas étalage : allez-y pour vous en rendre compte ! Vous rirez toute la soirée dans une ambiance décontractée, au milieu d'autres convives (car on mange à des tables de 8). La déco est très simple, basée sur l'Asie, mais les plats servis sont tous aussi bons que le show du Chef ! Suite