L'Atelier Restaurant Déposé le 25/09/2009
8 Avenue Raymond Poincaré - 55100 Bras Sur Meuse
Après avoir entendu parler de l'atelier restaurant comme LE restaurant classe de Verdun c'est tout naturellement que nous y sommes allés. L'accueil se passe très bien, le serveur est très courtois et très professionnel, le décor est assez sympathique et chose peu courante nous avons vue sur les cuisines, avec tout ce que l'on entend c'est très rassurant de voir que ce restaurant n'a rien à cacher et que le chef est accessible. La carte entre les mains, on se rend compte qu'il s'agit d'un restaurant vraiment haut de gamme concernant les tarifs, il n'y a plus qu'à ésperer que le repas le soit aussi. Il y a possibilité de choisir la carte ou un menu. Nous sommes décidés à partir à l'aventure en prenant le menu esquisse -si je me souviens bien-, c'est le chef qui décide de votre menu, à vous d'indiquer au serveur quels sont les mets à éviter. Nous commandons du vin pour accompagner nos plats, sans vraiment trop savoir de quoi il s'agira, donc le vin est choisi au hasard. Nous dégustons notre apéritif, une petite verrine de chou fleur au curry fait office d'amuse gueule. Nos verres de vins arrivent déjà, c'est assez surprenant puisque nous attendrons encore quelques minutes avant de voir notre premier plat arriver, du foie gras aux figues ! Quel délice ! Et on espère que les plats suivants seront aussi somptueux. C'est un peu la déception pour le plat principal, un pot au feu... présenté dans de jolies assiettes, mais c'est un peu la déception quand même. Quelques légers morceaux de légumes et quelques morceaux de poisson. Mon ami gros mangeur fait un peu la grimace, il est évident que nous ne sommes pas dans un routier, mais le plat principal nous parait bien leger. Le plat est toutefois bon, mais on s'attendait à un repas un peu plus "classe" qu'un pot au feu. Il n'y a plus qu'à ésperer que le dessert rattrape le niveau. Le dessert sera une crème brulée catalane, surplombé d'une glace au nougat et d'une fine, vraiment très fine "gaufrette" croustillante. Nous sommes ravis par le dessert servi en quantité vraiment généreuse comparé au plat principal et il est très bon. Un petit café accompagné d'une verrine et nous ressortons. Conclusion Nous sommes assez déçus, peut être que le fait d'en avoir entendu tellement d'éloge que l'on s'attendait à mieux. Ce qui est sûr c'est que je le classerai en dernier dans la liste des restaurants à conseiller. Suite

Epices et tout Déposé le 11/08/2009
35, Rue Gros Degrés - 55100 Verdun
C'est flânant dans les rues de Verdun que l'on est tombé sur ce restaurant. De bouche à oreilles j'ai entendu de bon écho à son sujet. De l'extérieur, le restaurant paraît petit, mais on est attiré par ces voûtes de pierre qui dépayse totalement. Nous sommes accueillis par deux charmantes dames, très sympathiques et courtoises. Nous voici avec le menu dans les mains, nous sommes un peu déçus, il y a très peu de choix !! 4 entrées, 4 plats, 4 desserts et 1 seul menu. C'est un peu panique à bord, toutefois peu de choix, cela laisse prétendre qu'il y a plus de chance d'avoir des produits frais, plutôt que du surgelé prêt à cuire ! C'est parti pour la commande, pour moi ce sera un espadon et pour mon ami un filet de boeuf (vous m'excuserez je n'ai pas retenu l'intitulé entier). Avant de recevoir notre assiette on nous présente des mises en bouche, nous sommes agréablement surpris ! Mon ami étant bon mangeur il est un peu déçu à l'arrivée des plats. L'assiette est bien présentée, on ose à peine y toucher ! Mais l'assiette est attirante. On se régale ! Il n'y a plus rien dans l'assiette et mon ami est surpris par les quantités, qui paraissaient maigre, mais en fin de compte il est rassasié ! Nous prenons toutefois un dessert. Pour le repas, ayant pris un verre de gris de Toul, après une bouchée de mon dessert, mon vin est comme sucré, c'est surprenant et très agréable. Les desserts sont surprenants de saveur, on déguste et on s'amuse à chercher les saveurs. Pour finir on nous présente 2 mini pâtisseries, un vrai délice ! L'ambiance est agréable, il a de la musique douce, on peut se parler tranquillement, malgré le peu de place, on a l'impression d'être en toute intimité. C'est vraiment idéal pour un repas en amoureux ! Je conseille vraiment ce restaurant et si l'occasion se présente j'y retournerai volontiers ! Les prix sont un peu élevés, mais en rapport avec les produits servis, on est pas dans un restaurant usine, donc les prix se justifient. Un petit détail également, lorsqu'on a vu sur la rue, on a du mal à croire qu'on est à Verdun ! Suite

Le boucher du Quai Déposé le 21/07/2008
19, Quai de Londres - 55100 Verdun
Un resto très sympa. Décors très campagnard. Nombreux choix de plats pour tout les gouts ! Prix raisonnables. Dommage que les plats ne soient pas plus garnis. De même j'ai pris un plat de pâtes... froides ! Cela aurait dû être précisé dans le menu, mais tant pis pour moi ! Suite

Pom'samba Déposé le 21/07/2008
7, Avenue Garibaldi - 55100 Verdun
Points positifs : Le choix des plats est vaste, il y en a pour tout les goûts, le service est impeccable ! Les prix raisonnables, le decor convivial, les lieux propres, le sourire des serveuses, l'accueil, la quantité de nourriture. Point négatif : les amuses gueule de l'apéro... on était trois, nous avions eu le droit chacun à une moitié de tranche de saucisson et un canapé... plus original que des chips mais un peu maigrelet ! Suite