Le Soleil de l'Inde Déposé le 06/02/2012
33, Rue de la Cité - 10000 Troyes
Tout d'abord il y fait froid, la porte ferme mal et c'est peu chauffé. Les serveurs sont moyennement sympathiques et la décoration carrément kitsch La cuisine, elle est bonne, copieuse, les lassies sont délicieux. Je conseille le boeuf mater. Suite

Le Libanais Déposé le 06/02/2012
20 Rue Georges Clémenceau - 10000 Troyes
Un délice. La cuisine tout d'abord, raffinée, variée, délicieuses. On trouve même d'excellents vins libanais. Les desserts sont cependant un peu chers et pas incontournables. Les plats par contre... Délice suprême. Le patron n'est jamais avare pour vous donner son avis sur les plats, vous aiguiller, vous conseiller et vous raconter quelques petites anecdotes sur le liban ou sur la cuisine. Bref, à essayer de toute urgence ! Suite

China Town Aube Déposé le 06/02/2012
27, Place Jean Jaurès - 10000 Troyes
Restaurant pas trop mal, des plats basiques ( quoi que manque cruellement le porc au caramel ). Le buffet à volonté est trop souvent tiède et les bouchées vapeur qui s'y trouvent sont collantes. Les perles de coco sont hors de prix cela dit. Un décor de restaurant chinois traditionnel et plutôt kitsch. En dehors de ça, bon accueil et plutôt commercant. Suite

Aux Crieurs de vin Déposé le 06/02/2012
4, Place Jean Jaurès - 10000 Troyes
Je vais commenter ce restaurant en tant que bar à vins/caviste ( une de ses vocations) et donc voir la qualité des vins. C'est plus que bof, en fait c'est un mauvais caviste. D'abord les vins y sont très chers pour ce qu'ils font. Certes, certes, ils sont sans sulfites. Mais aussi sans aucune tenue en bouche, des arômes trop volatiles bref, ce n'est pas du tout un vendeur de bon vin. Ensuite, c'est le genre de caviste qui ne va pas vous vendre ce que vous recherchez, mais ce que lui a envie de vous vendre. Alors certes la première fois on peut être charmés de découvrir "un petit producteurs avec qui [ils] sont en cheville" mais une fois qu'on a découvert que le vin est fadasse comme pas possible on aimerait la prochaine fois avoir ce qu'on demande. Mais non, comme ils n'ont rien de ce que vous cherchez, ils vont continuellement vous refiler ce petit vin d'un producteur qui est de leurs grands copains. A fuir absolument, c'est le genre de repère bobos de gens qui croient s'y connaître en vins et qui dégustent une cigarette à la main. Suite