Le Louchébem Déposé le 05/03/2007
31, Rue Berger - 75001 Paris
L'ambiance est tres "bistro", les serveurs sont typiquement speed, sympa et avec de la repartie. La viande est tres bonne meme si honnettement on peut trouver la meme qualite ailleurs. La difference est dans l'accompagnement : puree maison, legumes cuits comme il le faut... etc... La soiree ideale c'est à la table 34 (mais 3 mois d'attente pour le Samedi soir...) avec des couilles d'ane suivis d'une entrecote bleue et d'un petit dessert... avec une bouteille de "La borie"... Suite

Fish La Boissonnerie Déposé le 23/02/2007
69, Rue de Seine - 75006 Paris
Sur les conseils d'un ami restaurateur j'ai ete manger au Fish. Accueil telephonique sympa. Reservation possible (meme si apres 2030 c'est mort... d'ailleurs si t'arrive en retard ta resa saute...). Le vin etait correct, j'ai pris dans leur selection du jour, il avait l'avantage d'etre pas trop cher et au final assez bon... Le poisson etait à mon gout un peu trop cuit, les legumes top craquantes. Les desserts etaient normaux/normaux +. Le lieu est original sans etre "wow", les tables sont assez serrées les unes avec les autres... bref c'est un resto bien mais je vais pas en faire ma cantine de tous les jours... Suite

Bistrot 31 Déposé le 21/02/2007
31 Rue Théophile-Gauthier - 75016 Paris
En plein 16eme, quartier plutot mort la nuit... il y a le Bistrot 31... resto tenu par des jeunes avec un public fidele du quartier... impossible d'avoir une table sans reservation... assez bruitant mais sans etre oppressant... pas trop "love" mais assez pour etre sympa. Un decor tres cosy avec des touches d'ultramodernes tres sympas (j'aime surtout le miroir Louis XV avec la guirlande autour, à gauche du bar, près de la cuisine...). Cuisine italienne, vin argentin, prix aprox 25 euros par personne hors vin. Suite

Bound Déposé le 21/02/2007
49 Avenue George V - 75008 Paris
Le grand probleme d'un bar à cocktails c'est generalement le barman qui fait que verser des liquides dans un verre avec une ou deux pailles... là c'est justement l'inverse... Le chef barman a fait une ecole de barmans (pas juste une "option barman" mais une reelle formation de barmans). Il maitrise vraiment le spectacle dans ton verre, il arrive à te faire rever par la presentation et par le gout de ses melanges... le prix est assez +++ mais bon... j'ai ouie dire que pour manger c'est pas mal mais je n'ai pas encore gouter Suite