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Dans le noir
Déposé le 23/05/2006 Restaurant français
51 Rue Quincampoix - 75004 ParisIntéressant, original et surtout très bien marketté ! 
L'idée m'avait séduite immédiatement ! Dîner surprise dans le noir absolu avec une carte apparemment sophistiquée... Finalement : accueil high-tech (micro sur la tête) et diplôme Insead des concepteurs accroché sur le mur... ça sent le social ré-aménagé à la sauce marketing - le site hyper graphique positionne d'ailleurs bien le concept... Finalement on y passe un bon moment et la découverte de nos handicaps est pertinente : "maman, je veux pas du poisson, mais je n'arrive plus à trouver la purée..." Mais honnêtement 35 à 50 euros par personne, ça fait cher le filet de poisson-purée. Même les yeux bandés, la finesse des plats nous a bien échappé. L'idée est formidable, et sûrement à développer avec un peu plus de simplicité.
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