Cave Croisette Déposé le 30/10/2011
151 Rue d'Antibes - 06400 Cannes
A la fois cave à vins et bistrot, des produits de qualité (excellente charcuterie, tartares au couteau) et de très bons plats avec une touche d'originalité (la denière fois, j'ai mangé en entrée une très bonne salade de calamars japonisante à la mangue, miam). J'ai dû y aller trois ou quatre fois et je n'ai jamais été déçue. Les plats font entre 15 et 25 euros, et il y a un droit de bouchon de 7 ou 8 euros sur les vins vendus à la cave (avec une très large fourchette de prix pour toutes les bourses). Le décor est agréable avec le comptoir cuisine ouvert sur la salle. Seul bémol : musique variétoche dont je me passerais bien personnellement. Suite

La Fleur de Sel Déposé le 22/08/2011
85, Chemin de la Bourgade - 06800 Cagnes-Sur-Mer
C’est un resto qu’on aimerait aimer, car l’accueil est sympathique et on y mange pas mal, mais c’est beaucoup trop cher pour ce qu’on a dans l’assiette. Nous avions pris le menu à 33 euros, avec en entrée la salade de poulpe, bonne, mais sans surprise et noyée sous le mesclun. Présentation comme à la maison, ce qui me défrise un peu dans un menu à ce prix. En plat, j’avais de l’agneau avec du risotto. Bon, mais pas exceptionnel non plus et un peu lourd. En revanche, le cabillaud de mon ami avait ce petit goût cartonneux du surgelé dont on se serait bien passés. Desserts bons, mais là encore, très bonne franquette. Le problème c’est que récemment, j’ai eu l’occasion de manger 2 menus à 35 euros succulents, cuisine fine, avec un brin d’originalité et bien présentée, dans des villes qui ne sont pourtant pas réputées bon marché (Les 2 Canailles à Nice et la Table d’Eugène à Paris). Et La Fleur de Sel ne tient pas vraiment la comparaison. Si le menu avait été à 25/26 euros, je serais repartie ravie, là, il m’est un peu resté en travers de la gorge... Suite

A Côté Déposé le 03/08/2011
21, Rue des Carmes - 13200 Arles
Nous nous faisions une fête d'aller dîner dans ce bistro, nous attendant à manger des plats simples, mais cuisinés avec de bons produits. Déception sur toute la ligne. A 20h, au moins 3 des plats inscrits sur l'ardoise étaient terminés. Brandade à 24 euros immangeable tellement elle était salée, moules au chorizo trop cuites (et trop salées aussi - chorizo mal dosé), foie gras sans intérêt, soupe tiédasse. Avec ça, des serveurs pas du tout pros (des jeunes sans doute embauchés pour l'été, qui nous ont regardé d'un oeil vide de poisson mort quand on leur a dit que la brandade était trop salée.) La cerise sur le gâteau, les fromages (du camembert et une tomme quelconque, trop top la sélection) étaient eux aussi saupoudrés de sel, servis avec une confiture de fraise qui n'allait pas du tout avec. Je ne sais pas ce que vaut le resto étoilé de monsieur Rabanel, situé juste à côté de son bistro, mais je ne prendrai pas le risque d'essayer ! Au final, très cher pour ce que c'est. Suite

Le Gibolin Déposé le 03/08/2011
13 Rue des Porcelets - 13200 Arles
Cela fait 4 ou 5 fois que j'y mange et je n'ai jamais été déçue. Une cuisine simple, mais goûteuse, réalisée avec de très bons produits. La dernière fois, en entrée, nous avions pris une salade de poulpe tendre à souhait, un vrai bonheur, et en plats, un roulé de veau aux légumes et un pavé de cabillauds au fenouil et au citron confit également délicieux. Je ne suis pas fan de desserts, mais selon mes amis, plus "sucrés" que moi, c'est leur point faible. Menu entrée plat dessert à 30 euros. Peu de choix (3 entrées, 3 plats), mais dans un petit restaurant (le patron est seul en cuisine, sa femme et une serveuse en salle) je trouve cela plutôt rassurant. La patronne a l'air un peu lunatique, mais l'ambiance est sympa. Suite