Pakito Déposé le 01/06/2011
11, Rue Rougemont - 75009 Paris
Petite chaine de restaurants basques, Paquito a 4 adresses en Île de France (dont 3 à Paris, et celle-ci à Grands-Boulevards). Un des seuls endroits où l’on peut boire une pinte de Cruzcampo, une bière espagnole, mais aussi le Cava, qui ressemble au champagne. Le décor fait très authentique, avec ses couleurs blanche et rouge et ses colombages. Hyper convivial, service impeccable. Suite

Le Pas Sage Déposé le 01/06/2011
1 Passage Du grand cerf - 75002 Paris
Au Pas Sage, le café au comptoir à un euro existe encore ! Et s’accorde autant avec le service soigné mais décontracté de Florian, qu’avec une bistronomie sympa, issue de produits frais de saisons, souvent achetés chez les autres commerçants du quartier. Un décor ambiancé et original, et des soirées musicales également, qui valent souvent le détour. Et le cheesecake est plus qu’excellent… Suite

Le Comptoir d'Alain le Sommelier Déposé le 01/06/2011
5 Rue Crillon - 75004 Paris
Le patron, Alain, a été sommelier pendant 25 ans, notamment au Pétrus, avant d'ouvrir il y a deux ans son propre petit restaurant. Ses choix de vins sont toujours judicieux, et accompagne magnifiquement les oeuvres du cuisinier sicilien (à moins que ce ne soit le contraire...). Prix très abordable compte tenu de la qualité des produits frais, de la sélection affinée des vins, et de l'ambiance. Parfois, on tombe sur un concert de jazz. Suite

L'Ivress Déposé le 01/06/2011
5 Rue Poissonnière, 1 rue des jeuneurs - 75002 Paris
Excellente ambiance pour cet établissement qui dépoussière totalement le milieu du vin. Leur page facebook est impressionnante d’animation, et à l’intérieur de ce bar à vin, c’est également très branché « potes ». Pour les produits par contre, c’est très terroir, autant pour les petits plats et préparations que pour l’épicerie fine et tous les breuvages, du vin à la bière. Adresse hyper-sympa, aux prix raisonnables. Suite