Tim Fish Déposé le 25/11/2011
4 Rue de l'Arche-Sèche - 44000 Nantes
Sous l'enseigne poisson rouge, un lieu plein de personnalité. Accueil chaleureux, chacun a droit à quelques mots, on sent les passionnés de leur métier et ça mérite d'être salué à notre époque de prise de conscience environnementale : on apprend que "la provenance est sûre" (très important pour les huîtres notamment), les patrons étant gens de mer depuis des lustres. J'ai trouvé faciles les "formules", d'autant qu'elles valent pour le midi et le soir à un coût très abordable par rapport à la concurrence. Plaisir de déguster, sans arête en travers du gosier, des poissons respirant le naturel, un peu comme chez les bons restaurateurs japonais, sauf qu'on sent bien "la patte" française, ces mariages avec des légumes de saison. Surprise que cette polenta d'une légèreté inédite ! Les gourmets pourront s'offrir les amuse-bouches promis en entrée (déjà conséquents) puis les fameux "cornets" (variés, complets) et un dessert seulement s'il reste de la place. Le délicat vin rouge du Berry passe comme lettre à la poste. Seuls les carnivores concluant par force sucreries doivent éviter cette adresse. Pour tous les autres, régal assuré ! Ouvert le midi du lundi au samedi. Attention, le soir seulement du jeudi au samedi. Suite

Le Concorde Déposé le 26/05/2011
79, Boulevard de l'Egalité - 44000 Nantes
Rénové tout récemment, il offre un peu de confort supplémentaire. Reste l'indispensable cinéma de quartier avec sa programmation claire, prisée par les assidus de V.O, les familles nombreuses mais aussi les fauchés qui peinent à payer leur ticket... Un cinéma courageux, sélectif des perles rares (exemple "L'Année de la Jupe"...). Abonnement très souple à 4,70 euros la place, personnel d'humeur égale. Que demande le peuple ?... Suite

Le Katorza Déposé le 22/12/2010
3, Rue Corneille - 44000 Nantes
Un cinéma plein de dynamisme, et qui a comme une âme de par son histoire locale. Les nouvelles oeuvres y débarquent à grande vitesse de partout. Préférence donnée aux versions originales, quelle attention délicate pour les puristes dont je suis ! Festivals remarquables chaque année ("Trois Continents", et plein d'autres, tout aussi instructifs). Tarifs encore raisonnables, mais abonnements conseillés... Personnel toujours attentif aux souhaits des spectateurs. Grosses productions alternant avec perles plus rares. La pub agresse moins ici qu'ailleurs. Salles assez confortables, rappelant le bon vieux cinoche d'antan (la grande salle 2 à l'étage un peu fraîche parfois). Suite

Les Fées Celtes Déposé le 31/12/2009
12, Quai de la Fosse - 44000 Nantes
Possible fond sonore d'Amy Winehouse à ses débuts, bien avant qu'elle sorte des tubes. On peut swinguer un peu dans la salle, la sono se tenant du côté des plaques où les délices se préparent. Difficile de se décider entre tous les choix possibles sur la carte : après avoir obtenu quelques précisions, opté pour la dénommée "Arwen", algues et sardines, puis "Merlin" pomme avec cidre maison. Des ingrédients judicieusement mariés, dans un esprit diététique, crêpes et galettes issues de farine bio. Seuls les très gros mangeurs peuvent trouver cher. Surprise que ces plats étudiés soient aussi très nourrissants, une petite marche à pied au grand air peut être indiquée si vous dînez passé vingt heures. Suite