dadili 

La Laiterie Déposé le 26/06/2005
138, Avenue de L'Hippodrome - 59130 Lambersart
L'ancienne Laiterie tenue par Ludovic Vantours était une référence de la gastronomie , dans la metropole Lilloise , ou le banc et l'arrière-banc de la socièté nordiste se pressait. Ludovic parti dans le sud de la France vers d'autres aventures , son successeur a mis immédiatement les grands moyens pour redonner une nouvelle jeunesse à cet établissement si prisé : une décoration soigné et "moëlleuse" , un personnel abondant et une carte entiérement renouvellée .Las! Ces investissements lourds produisirent des grandes assiettes, petitement garnies d'une cuisine bonne ,certes , mais passablement prétentieuse! On se sent revenu à la (mauvaise) époque de la Nouvelle Cuisine..La carte des vins est avenantes , mais on en tourne rapidement les pages pour chercher , en vain! , un vin ! à prix modérés..Dans l'ensemble :une chère déception! Mais on retiendra quand même le joli décor et l'ambiance feutrée. Suite

Le Pot Beaujolais Déposé le 26/06/2005
26, Rue de Paris - 59800 Lille
Un authentique "bouchon" Lyonnais en plein centre de Lille , cela manquait! On y mange comme à Lyon!..On y bois comme en Beaujolais! C'est rapide , si on est pressé (une assiette de charcuterie de là-bas et un verre de Beaujolais blanc au bar par exemple); si on veut s'attarder on s'installe plutôt au fond de la salle pour déguster le tablier de sapeur grillé, qui succéde à la salade de lentilles au lard... Tout en glissant une oreille indiscrète aux tables avoisinantes occupées par des journalistes de la "Voix de Nord" toute proche! Le Patron , chaleureux, donne la "couleur" à cet endroit rustique où on ne peut regretter que l'étroitesse des lieux. L'addition est sans mauvaise surprise.. Suite

Le Passe-Porc Déposé le 26/06/2005
155, Rue de Solférino - 59000 Lille
Tenu par un vrai "professionnel" , ce qui est trop rare à Lille , cette maison est sans doute le meilleur restaurant au nord de Paris , dans l'exacte tradition des authentiques "bistro" de la Capitale où l'on mange bien , copieusement, des produits de qualité rigoureusement sélectionnéspar Christian , le propriétaire,ancien chevilleur aux Halles. Le rapport qualité-prix est exceptionnel à ce niveau , et ce n'est pas les vins qui font "exploser" l'addition : les "vins de la semaine" choisis avec talent ou les meilleurs crus des grandes régions viticoles accompagnent avec exactitude les mets qui sont servis, à des prix tout à fait modérés!..et le champagne servi au bar à la coupe par Françoise , l'épouse du patron, est la meilleure des "mises en bouches" possibles qui permet , de surcroît , de goûter à l'ambiance tout à fait conviviale de cet endroit ou on revient toujours... malgré son inconvénient majeur : il faut impérativement retenir... et à l'avance! Suite