Perdi Tempo Déposé le 25/09/2011
25 Quai Richelieu - 33000 Bordeaux
C’est un peu restrictif de qualifier ce resto d’italien, car on y trouve aussi des tapas brésiliennes inspirées par l’un des deux proprios. C’est l’endroit idéal pour réunir des gens qui n’ont pas forcément le même appétit au moment de passer à table : on peut moduler facilement son menu en prenant une, deux, trois ou dix assiettes de ces bouchées délicieuses, beignets de morue, légumes marinés, boulettes de viande… Hyper convivial, à l’image des hôtes, et disposant d’une carte des vins intéressante, c’est un endroit parfait pour réunir un petit groupe d’amis en étant sûr de passer une très bonne soirée. Suite

Soléna Déposé le 25/09/2011
5 Rue Chauffour - 33000 Bordeaux
Un restaurant gastronomique à découvrir absolument ! Les fines bouches seront é-pa-tées ! Situé à dix minutes à pied de la place Gambetta (près de la piscine Judaïque), à l'écart du flot des touristes, c'est une très belle surprise… Le jeune chef va recevoir une pluie d'étoiles au cours de sa carrière, c'est certain ! Ses assiettes sont à la fois d'un raffinement incroyable ET copieuses, de bons produits du terroir "twistés" par des touches inventives, avec une carte des vins très sympa. Mise en bouches légère, foie gras parfumé, viande fondante et petits légumes croquants, fromages fermiers, dessert à tomber par terre, et mignardises finales pour le coup de grâce... Nous y sommes déjà allés trois fois depuis l’ouverture il y a quelques mois, le menu est tout le temps différent et de très haute tenue. En résumé : c’est devenu notre adresse préférée à Bordeaux. Suite