Le Paradox

Premier paradoxe du Paradox : si de dehors l'établissement ne paye pas de mine et paraît minuscule, la surprise est de taille en rentrant à l'intérieur. Un espace bar, un restaurant, un coin pour manger debout, une scène pour les concerts, et un espace pour danser, le tout sur 250 m², on ne s'y attendait pas.
Deuxième paradoxe du Paradox : si le patron est catalan, le chef, lui, est créole. C'est donc dans un décor façon sud-ouest, où prédomine le rouge et le jaune, que l'on déguste une cuisine inspirée des îles : acras de morue, carry de poisson ou de crevettes, ou encore massalé d'agneau aux aubergine sont à la carte.
Sans oublier quelques tapas, les rhums arrangés du chef (avec modération !) les brochettes originales (autruche, kangourou, requin…) ou les hamburgers géants à savourer en profitant de l'un des concerts qui se déroulent chaque soir.
Finalement, le vrai paradoxe serait de ne pas passer une bonne soirée au Paradox, un cabaret où règne la bonne humeur.