Le Stübli
Boulangerie & Pâtisserie
11 Rue Poncelet, 75017 Paris
Tél : 01 42 27 81 86
Mardi - Dimanche : de 09:00 à 18:30 (fermé dimanche après-midi)
Fermeture en août
Ce traiteur propose toutes les spécialités pâtissières (Apfelstrudel, Forêt Noire, les Zimsterne petites étoiles au citron, les Mohnbengels petits cornets aux graines de pavot et miel...) à consommer sur place ou à déguster à l'étage dans le salon de thé. Des plats cuisinés (dont la Choucroute), des pains spéciaux et de la charcuterie notamment un grand choix de "wurst" sont également disponibles sur commande. Il est possible de prendre un brunch tout au long de la semaine.
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Heureusement qu'il y a le Stübli pour faire passer l'hiver, dans un intérieur de chalet aux boiseries chaleureuses. Les gâteaux sont riches et fondants, et nous sortent de la pâtisserie à la française. Le brunch est pas génial pour les végétariens par contre, fallait s'y attendre avec de la charcuterie, mieux vaut se rabattre sur les gâteaux. Le thé "mélange Stübli" (earl grey et lotus) est très subtil. Idéal pour une escale gourmande entre copines ou un petit date d'après midi. Et aussi, les gâteaux à emporter quand on est invité, ça impressionne...
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Je suis allé prendre le thé et manger des patisseries allemandes avec une amie au Stubli et je n'ai pas été déçu. La patisserie comporte une salle au premier étage, dont la décoration est typiquement bavaroise/autrichienne. Les patisseries sont bonnes et la carte est très fournie. Les choix de thés sont un peu restreints, c'est dommage, mais il paraît que leur chocolat chaud est à se damner. Un endroit agréable et pas si cher que ça, au final.
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Domage que le championnat du monde de hot dog ait lieu chaque année aux Etats Unis et pas à Paris. En effet, Stübli est un peu le Zidane de la saucisse et du choux cuit au vin blanc. Je fais moins pro que les autres avis car je n'ai jamais poussé la porte de cet endroit : je me suis toujours fait happer par leur stand de hot dog (dont je ne connais même pas le nom en Allemand, désolé). En résumé : 5 sortes de saucisses, 2 sortes de choux, 2 sortes de moutarde, 2 ou 3 sortes de pain... ça fait 60 possibilités non ? Un régal !
Boulangerie & Pâtisserie - Chocolaterie & Confiseur - Salon de thé - Restaurant allemand - Restaurant autrichien
Capacité : 25 places
Pour quand ? : Ouvert le dimanche
Station métro
(178 m), Place des Ternes - 75017 Paris
(567 m), Place de l'Etoile - 75008 Paris
Station de RER
Station Charles de Gaulle Etoile (567 m), Place de l'Etoile - 75008 Paris
Station Pereire-Levallois (774 m), Boulevard Pereire - 75017 Paris
Station vélo
Station Vélib' Place des Ternes-5 (123 m), 5, Place des Ternes - 75017 Paris
Station Vélib' Ternes Courcelles (210 m), 87, Boulevard de Courcelles - 75008 Paris
Parking public
Parking des Ternes (86 m), 4 -38, Avenue des Ternes - 75017 Paris
Parking Mac Mahon (290 m), 17, Avenue Mac Mahon - 75017 Paris
Station taxi
Borne de taxi Place des Ternes (183 m), 272 Rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris