Gérard Detou

Détail des anciens avis sur : Gérard Detou

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  • charlie_angel
  • le 25/02/2010

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  le spot patisserie !

  Vous commencez sérieusement à vous mettre à la popotte (plus sucrée que salée), la patisserie vous titille, vous recherchez des ingrédients de pro ou un peu pointus, vous les trouverez ici. CHocolat Valrhona, pistaches, fruits confits et secs, noix diverses au kilo, praliné, glucose ... également de quoi faire vos décors, fondants en tous genres. Le salé a aussi une place avec huiles, épices, conserves fines et foies gras en saison. C'est le repaire des bloggeurs parisiens et il est fréquemment envahi. Arrangez vous pour partager entre acheteurs car les quantités vendues sont parfois importantes.L'accueil est souriant, parfois même un peu taquin. Une bonne adresse !

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  • kuishinbo
  • le 06/01/2009

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 4/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Trois étoiles à la maison

  Petit épicerie qui a l’air de rien à spécial, mais pourtant bourrée de trésor ! J’y viens surtout pour le Foie gras de Dupérier qui est LE fournisseur de Michel Bras, Pierre Gagnaire et nombreux (vraiment nombreux) de restaurants gastronomiques de la France.

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  • marcF06
  • le 18/10/2007

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 5/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Fantastique

  On trouve de tout pour la cuisine et la patisserie chez G Detou. C'est une veritable caverne d'Ali Baba: du sucre special pour faire les macrons, differentes sortes de praline, du fondant pour les gateaux, 50 sortes de sucre differents (on a decouvert la trimoline...). On trouve tous les produits professionnels dans des quantites plus adaptees aux particuliers (500g, 1kg, 5kg...). A chaque fois que l'on y va, on y decouvre de nouvelles choses. Si vous aimez cuisiner et faire de la patisserie, c'est un lieu de perdition. A decouvrir absolument.

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  • gweno1
  • le 24/05/2005

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 3/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  On trouve tout ce que l'on ne trouve pas ailleurs: fondant pour le glaçage des mille-feuilles, pâte de pistache pour gâteau ou glace, câpres au sel pour des courgettes à la niçoise, fond de sauce...et pendant les fêtes: saumon fumé, foie gras frais, chocolats ... Une véritable caverne d'Ali-Baba pour les amateur de cuisine.

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