Fuxia - Raymond Poincaré

Nathalie et Dino, les jeunes créateurs de Fuxia L'Epicerie sont des amoureux, du soleil, de l'Italie, de la Méditerranée. Ils y ont leurs racines, leur histoire familiale et partagent la même passion pour la belle et bonne cuisine.

Ensemble, ils ont imaginé, rêvé, testé, peaufiné leur idéal du vrai restaurant italien, celui qu'on a tous envie de retrouver à Paris... une fois de retour d'Italie.
Ce restaurant est sobre, élégant et joyeux comme ceux que l'on découvre par hasard à Rome, que l'on quitte ravis mais à regret parce que le moment passé y a été un peu magique. C'est cette magie que Nathalie et Dino ont su récréer chez Fuxia à force de travail et de conviction.