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Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Je n'aime vraiment pas cette mode bobo qui souhaite faire rimer "tradition" et "qualité" (et qui donc fait pousser comme des champignons des magasins assez pitoyables au total look ancien mais aux produits industriels en direct de Rungis...) mais, là, franchement, je ne peux que m'incliner ! Si la décoration est (réellement) ancienne, c'est apparemment parce que les propriétaires semblent préférer utiliser leur argent pour dégoter des produits incroyables que pour attirer le promeneur du Marais ! Du coup, quand on rentre, attiré par une vitrine de bric et de broc (jambons de pays pendus au plafond, couteaux laguiolles, bouteilles de vins et d'alcool, etc.) c'est un saut dans le passé, le vrai, pas celui recréé ! Rassurez-vous, le présent revient vite quand on jette un coup d'oeil aux vitrines ! Là, c'est le rêve de tout gastronome franchouillard et gourmet (si, si, ça peut aller ensemble !) : saucissons, jambons, fromages, confitures, terrines, confits, vins de pays, etc. tout semble (et est, pour ce que j'ai pu goûter) excellent. En direct du sud ouest (par transporteur, directement depuis le producteur, fait rare à signaler !), la qualité, le goût ... et le prix sont là ! Ces derniers sont en effet très raisonnables, bien plus que dans les boutiques pseudo traditionnelles, probablement parce que les intermédiaires sont limités voire inexistants. Bref, une boutique "à l'ancienne", "dans son jus", etc. (vous choisissez le terme que vous préférez) mais surtout une boutique proposant de vrais bons produits à un prix introuvable dans Paris ! Pour qui est allé ou a vécu dans le sud ouest, c'est un voyage là bas immédiat ! Fortement conseillé !
Le choix parmis les produits de la région qui vous sont proposés dans cet étal sauront ravir même les plus farouches. Les plats sont copieux, excellemment préparés et délicieux. Un service de qualité avec des conseils de cuissons et/ou d'accompagnement très spécifiques et authentiques.
Lorsque l'on regarde cette boutique on a l'impression de retourner au début du XXe siècle ! Une déco traditionnelle qui est très chaleureuse. Les produits sont excellents (je n'ai personnellement jamais été déçu !). J'en ai même découvert certain. Ils propose du vin, de la viande (leur boudin au châtaigne est à tomber), fromage (leur comté c'est une tuerie)des plats cuisinés (vraiment excellent), des plats faits maison (absolument divin)...
J'adore cette boutique ! Ça sent super bon dès qu'on rentre, ce sont les saucissons et les jambons pendus au plafond qui donnent cette bonne odeur ! Il y a encore d'autres spécialités en charcuterie. Tout cela vient directement de l'Aveyron ou d'Auvergne, comme les fromages (hmm le Laguiole et le Saint nectaire !). Le foie gras est exceptionnel, les fouaces, les confitures... et ce qui est bien c'est qu'on peut préparer un repas complet de l'entrée jusqu'au pousse café car il y a de tout, même des vin de la region. Bonne humeur et sourire garanti, addition plus que raisonnable, bref un très bon plan !!
A la Ville de Rodez est le nom d'une boutique comme il n'en existe pas beaucoup. A la Ville de Rodez en fait est un lieu ou l'on croirait aussi revenu en plein Aveyron alors que l'on est en plein Paris avec de très produits et des produits typiques. Je ne saurais trop vous conseiller l'aligot qui est une de leurs spécialités et dont la tome vendue chez eux fait de ce plat simple et populaire un vrai régal des papilles. De très bons produits donc avec en plus des conseils très sympas pour conseiller les moins connaisseurs de cette région.
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