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Impossible en passant devant la vitrine de chez Lac sans déposer un regard. Cette pâtisserie attire instinctivement l’œil. Les divers gâteaux et miniatures sont parfaitement réalisés avec goût. Le décor est sobre et classe, froid pour certains, mais j'aime ce côté chic et précieux. Dur dur de faire son choix, mais il y en a pour tous les goûts. Seul bémol, certains gâteaux sont trop sucrés pour moi. Enfin les macarons sont excellents et peuvent être très joliment présentés dans un coffret pour offrir. Bref, à tester obligatoirement au moins une fois.
Tout le monde adore, moi je trouve ça cher pour ce que c'est. Beaucoup de ganache au chocolat, manque de légèreté et pas assez de recettes surprenantes. Les petites verrrines sont trop sucrées à mon goût par exemple. Apres il y a la presentation des gateaux irreprochable, mais cela ne fait pas tout...
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