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C'est le 2ème année que l'art de manger attablé cohabite avec l'art du grignotage de rue, effectué d'échoppe en échoppe. Le Village des saveurs du monde, espace de dégustations et de découvertes des produits traditionnels, fait bon ménage avec la strada à l'italienne. Une vingtaine de Restaurants vous permettent de vous initier à différentes gastronomies.
Le décor est planté : tables dressées sous les tilleuls des allées du Tourny, odeurs qui exhalent des plats, une fontaine provisoire installée qui diffuse sa fraîcheur. Comme en Ombrie. Allez, faites un voeu, retournez-vous et jetez votre pièce : les fonds collectés iront à l'association Pour un sourire d'enfant.
Un représentant de la cuisine italienne fera honneur aux traditions culinaires de son pays. Un chef de Foggia, ville des Pouilles (Sud de l'Italie), viendra faire des démonstrations. Deux Restaurants permettent de revenir sur les préjugés : non, l'Italie, ça n'est pas que le royaume des pâtes et de la pizza. Une "gelateria" vous permettra de savourer des glaces à l'italienne. Quant aux vins, faites pour cela un tour à Vinexpo qui fait la part belle aux crus transalpins cette année.
Orchestrées pas l'association de commerçants Bordeaux Centre Ville, Les Epicuriales font sortir les saveurs de la cuisine pour réinventer une gastronomie nomade qui favorise le partage et la convivialité. Différents établissements de Bordeaux sont partenaires de cette édition.
Des animations sont proposées tout au long de la manifestation : des concerts de musique du monde ou de chansons italiennes, un bal masqué à la vénitienne, spectacles déambulatoires façon Comedia dell'Arte.
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