Parfums sucrés

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  • par morfalous le 20/11/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Un des meilleurs pâtissiers et salons de thé d'Angoulême

  Daniel Hue est l'un des pâtissiers les plus réputés sur la place d'Angoulême. Sa pâtisserie et son salon de thé, près de l'hôtel de ville, ont de nombreux habitués (dont je fais partie) et beaucoup de passants sont attirés par la beauté des gâteaux en vitrine. Et à l'intérieur c'est très coloré, on a envie de tout goûter (gâteaux, macarons, cakes aux fruits, croquants...). Parmi les gâteaux on retrouve bien sûr quelques classiques (les éclairs par exemple), parfois revisités dans leur forme (comme le paris-brest) mais surtout des compositions originales dans leur présentation et savoureuses. Hue travaille en collaboration avec la célèbre chocolaterie Duceau située à 2 pas, c'est pour dire! Certes les gâteaux sont un peu chers (compter de 2 à 4€ environ pour les petits gâteaux) mais la qualité et la réputation, ça se paie. Possibilité de déguster les gâteaux (mais aussi boissons, plats salés...) dans le salon de thé sur la mezzanine en haut (avec un supplément pour les gâteaux). Service efficace mais il y a souvent du monde, comme le samedi après-midi. Possibilité aussi aux beaux jours de déguster dehors presque en face de l'hôtel de ville. Autres adresses de Parfums sucrés(mais sans salon de thé): place Victor Hugo et à Ruelle.

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