Moi pas comprendre
Nous avons réservé pour un brunch, visiblement un "must" de la vie strasbourgeoise, un mixe entre arsenic et vieilles dentelles et un lieu très jet set. Des photos partout de célébrités avec des autographes qui laissent suggérer véritablement le côté unique et précieux du lieu. L'accueil est impeccable, la décoration très recherchée (on aime ou on n'aime pas, mais il y a un vrai effort de fait, on se croit sincèrement dans un salon de thé anglais ambiance victorienne). La gamme des thé est impressionnante, et ils sont délicieux, pour les 2 que nous avons goûté, servis dans un service à thé parfaitement assortis aux murs. Par contre, le service est très lent, les explications des plats durent des heures et sont très pompeuses comparé à ce qui arrive dans l'assiette, et pour un brunch, il faut au moins rester 4 heures ! Chose qui m'a dérangé, ce que j'ai pu avoir dans mes assiettes n'avait rien à voir avec un brunch, si ce n'est le thé qui l'accompagnait, c'était un repas avec entrée/plat/dessert, point barre. Bref, un peu dérangeant quand on vient pour un brunch ! De plus, la qualité est très loin d'être au rendez-vous, ce n'est pas le saupoudrage d'épices et de perlimpinpin qui donne ses lettres de noblesse à un plat, même pour un brunch. Au final, un repas très/trop long, des plats en inadéquation avec leurs explications, trop de crême, trop de pouf... un flop quoi. Et un gros flip quant il s'agit de payer ! Bref, c'est une curiosité, mais qui n'est pas incontournable, pour prendre un thé peut être mais pas un brunch.
