Lovely day for a Guiness !
La persistance de la profondeur (!) de cette phrase, et surtout la gaité qu'elle distille, vous frappera sûrement quel que soit le jour (ou l'heure) à laquelle vous franchirez le seuil du Stolly's. Petit pub caché sous les bruyères, en plein coeur du Marais et en même temps délicieusement excentré au coeur d'une petite ruelle piétonne où s'étire d'ailleurs leur très agréable terrasse, vous pourrez y goûter une ambiance franchement sympa et chaleureuse, tout en sirotant de-ci de-là les diatribes des barmans et barmaids (adorables) en anglais. On s'y croirait, et les soirs de match n'en parlons pas... Bières mais aussi fameux cocktails sont au rendez-vous (goûtez leur Cosmo, il est incontournable, traître et bien fait, tout ce qu'on aime !). A l'heure des premières chaleurs, ruez-vous sur leurs tables en extérieur et constatez vous-même : l'ambiance n'est pas moins chaude qu'à l'intérieur ! Petit bonus : on y écoute de la très bonne musique, surtout lors des nombreuses sessions craquage-années 80, où pour les amateurs, bah c'est un vrai bonheur... Rock n' roll !
