Rosebud
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Ca c'est Paris ! L'un des meilleurs bars de la capitale. L'atmosphère est intimiste, avec musique jazzy et serveurs au petit soin de leurs clients. Le barman impressionne par sa grande culture des cocktails. Même les plus recherchés, il les connait. Ils sont à 12-14€, mais très bien dosés. Autre avantage du lieu, le bar propose quelques grands classiques de brasserie toujours réussis (bavette frites ...).
Un jour un amis m'a conseillé cet endroit pour emmener une fille boire un verre. C'est l'endroit parfait. Service au summum de la classe, décor feutré et cosy. Le temps s'arrête. Les cocktails sont très bons, servis sans chichis, et il faut les boire au comptoir pour bien les apprécier. Musique Jazz de bon aloi. Par contre tout coûte cher, mais ça ne me dérange pas plus que ça.
Il y avait le Rosebud d'avant et celui d'aujourd'hui... Plus aucune ambiance et personnel désagrèable au possible... changez le svp !
n'exagérons pas; c'est vrai que le Rosebud a perdu une partie de son caractère et de son âme depuis quelques années; j'y vois deux raisons: le départ de Jacques, le barman tutélaire et les effets de cette loi liberticide et imbécile qui interdit de fumer; or un bar de nuit sans fumée du tabac, ça n'a pas de sens; une grosse partie de la clientèle des habitués a disparu; mais le mlieu reste intéressant et sympa pour une fin de soirée.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Je suis un des nombreux habitués du Rosebud et ne m'en lasse pas. Ce bar restaurant jazzy ne ressemble à rien de connu dans la capitale. La parole y circule allègrement. Son atmosphère attise la nostalgie d'un Paris des années 30 ou 50 que je n'ai pas connu. Et les serveurs, Dominique et Michel y contribuent pleinement... Réservation indispensable pour dîner.
Au dîner, des plats simples et de bonne qualité (plats du jour). Y aller un triste dimanche soir remet immédiatement les choses en ordre. C'est dans les cocktails que le Rosebud est incomparable. Ils sont parfaits et bien dosés (ici, on ne vous vend pas l'eau des glaçons au prix de l'alcool). Les immuables serveurs sont à l'image des boissons qu'ils préparent : parfaits. Et jusqu'à 2h du matin, les vinyls de jazz se mêlent à la fumée des cigares (excellente ventilation). NB: les enfants de ceux qui ont connu l'etablissement il y quelques decennies commencent a venir mais ils ne sont pas legion.
Un lieu mythique et même "mythologique"! Musique jazzy, souvenirs en noir et blanc des années 50, shakers qui tanguent et Bloody Mary abordables...Un lieu vraiment mystique où il faut s'y promener, même par simple curiosité.
Petit bar vraiment agréable du quartier de Montparnasse. Ambiance feutrée et enfumée, délicieux cocktails et clientèle d'habitués, les fantômes des intellos des années cinquante hantent encore ce lieu où l'on resterait bien des heures.
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