Point de vue d'un
C'est une connaissance de boulot qui m'a permis d'entrer à l'Echelle de Jacob, car selon lui on n'y rentre pas facilement, il vaut mieux être un habitué, ce bar louange étant paraît il assez côté.
Je n'ai pas tenté d'y revenir sans lui, mais à mon avis à partir du moment ou on est bien sapé avec une belle fille à son bras, si le bar n'est pas plein on rentre tranquille. Pourquoi je dis ça, tout simplement parce que j'ai vu dans ce bar quelques gars qui faisaient plus que tâche pour un bar qui se voudrait élitiste et branché : un pilier de bistrot pas très fashion (je suis gentil...) bourré et se tenant difficilement au comptoir, un pseudo-dragueur qui a fait un mini scandale au bar à cause d'un pb de CB qui passait pas (plus très lucide lui non plus...),... Bref pour le côté hype, branché et élitiste je demande à revoir... Non parisien à la base, originaire de la campagne, je craignais un peu de me sentir mal à l'aise dans ce bar, ce ne fut pas le cas...
Sinon oui c'est un lieu plutôt intimiste. Mais je vais pas qualifier la déco de super soignée, de recherchée. Concrètement elle est pour moi simplement minimaliste, pas de quoi s'extasier et crier au génie...
Côté service, j'ai eu l'impression qu'il y avait des clients "prioritaires"... Je suis loin d'être un habitué des bars "hype" parisiens donc si ça se passe aussi comme ça ailleurs, c'est j'imagine à moi de m'y faire.
Un excellent point tout de même, la musique bien adaptée au lieu, à la fois entraînante et relaxante, et d'un niveau sonore qui permet à la fois de l'apprécier et de discuter avec ses proches voisins.
Au final cela a déjà été dit les prix des consos sont assez élevés. L'ambiance, la déco et la fréquentation justifient-ils ces prix ? Moi je trouve pas... Maintenant je ne suis pas parisien, c'est donc un point de vue extérieur que j'apporte. En province on trouve des bars aussi sympa avec des prix divisés par 2... Alors oui c'est pas Paris... Désolé d'être originaire d'un autre monde ou le prix d'un verre n'est pas plus élevé que celui d'une bouteille...
